Шашлык из рыбы на мангале
Непревзойденно ароматный и вкусный шашлык из красной рыбы готовится очень просто. Рыба маринуется и быстро запекается на решетке, установленной на раскаленный мангал. Рекомендую! Возможно вам будет интересен рецепт шашлыка из рыбы, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 298 ккал
Ингредиенты:
- Красная рыба — 1 кг (филе)
- Лимон — 1-2 шт.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Повод приготовления:
На природу
Как приготовить
-
Рыбное филе промываем и разрезаем на порционные кусочки.
-
Добавьте измельченную зелень, оливковое масло, соль и перец. Также можно сзбрызнуть соком лимона. Перемешайте и маринуйте полчаса.
-
Деревянные шпажки смачиваем в воде и нанизываем на них рыбу. Выкладываем шашлык на решетку, установленную на мангал. Готовим примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, чтобы рыба не подгорела. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Перед вами - простой рецепт приготовления шашлыка из рыбы на мангале. Рыбное филе маринуем со специями и зеленью, затем нанизываем на деревянные шпажки и быстро обжариваем над углями. Шашлык подается к столу с легким овощным гарниром и вином. Удачи!
Свежие шампиньоны — 0,5 кг; Сало — 250 г; Оливковое масло — 2-3 ст.л. (Или сливочное масло); Лимон —...
Козлятина - 1 кг; Лук репчатый - 200 г; Базилик - 20 г; Перец горошком - 5 шт.; Перец красный молотый...
Баранина 1 кг; Курдючное сало 200 г; Молотый кориандр 1 столовая ложка; Кумин (зира) 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.;...
шейка свиная - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 5 стак.; оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка;...
Ищите что-то еще?
мясо - по вкусу...
Мясной фарш 400 г; Куриное яйцо 1 шт.; Сухари панировочные 2-3 ст.л.; Поваренная соль по вкусу; Перец...
Куриное филе — 500 г; Соевый соус — 5 ст.л.; Уксус 6% — 1 ст.л.; Растительное масло — 5 ст.л. (1 ст.л....
Свинина 1800 г; Лук репчатый 3 шт.; Лавровый лист 5 шт.; Соль 2 ч.л....
Филе сома 1 кг; Кумин (зира) 1 ч.л.; Молотый кориандр 1 столовая ложка; Соль 1 ч.л.; Перец черный молотый...
Грудка утиная 1 кг; Аджика 1 ст.л.; Томатная паста 3 ст.л.; Вода минеральная 1 стак....
Комментарии
Inga93, спасибо за рецепт! Очень люблю шашлык из рыбы на мангале!
Давно хочу попробовать сделать шашлык из рыбы на мангале))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Замечательный способ приготовления шашлыка на природе. Мне так нравится!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шашлык из рыбы на мангале не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Свиной шашлык в маринаде с луковым соком Свиная шея 1,5 кг; Лук репчатый 1 кг; Черный перец горошком 15 шт.; Растительное масло 1 ст.л.; Горчичный...
Куриный шашлык по-гавайски 3 ст.л. соевого соуса; 3 ст.л. сахара; 2 ст.л. хереса или крепленого вина; 1 ст.л. кунжутного масла;...