Жареные лесные грибы с картофелем
Что говорить об этом вкуснейшем блюде? Давайте просто приготовим его. Возможно вам будет интересен рецепт креветок жареных, напишите, что думаете.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 1 ч 5 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 2145 ккал
Ингредиенты:
- 700-800 г лесных свежих грибов
- 700-800 г картофеля
- 1-2 луковицы
- соль, перец
- растительное масло
Как приготовить
-
Грибы тщательно отмываем, бумажными полотенцами подсушиваем и нарезаем.
-
На сковороде с растительным маслом, на среднем огне, пассеруем 4-5 минут лук.
-
Кладем грибы, доводим до кипения и, периодически помешивая, ждем 20-25 минут, пока почти исчезнет влага.
-
Добавляем еще масла (вкуснее - топленого) и нарезанную дольками картошку. Жарим на огне больше среднего, часто переворачивая, 20-25 минут, приправляем. Можно делать это в открытой сковороде, чтобы картошка была поджаристой. Мы в этот раз накрыли крышкой - картошка получилась нежной, пропитанной грибным духом, очень вкусной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить судачков жареных. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лисички — 1 л (баночка); Лук — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Зелень — 1 Пучок; Сливочно масло — 4 ст.л.;...
Белые грибы - 400 г; Лук репчатый - 2 шт.; Картошка - 1 кг; Растительное масло - по вкусу; Соль - по...
Лук-порей 2 шт.; Шампиньоны 700 г; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Крупная соль по вкусу;...
Грибы — 500 г; Баклажан — 1-2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Растительное масло — 2-3...
Ищите что-то еще?
Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика (по желанию); Сушеные грибы — 150 г; Растительное масло — 1-2 ст.л.;...
грибы белые 0,5 кг; мука 1 стак.; масло топленое 1 ст.л.; яйцо 1 шт.; растительное масло 150 г; сыр пармезан,...
креветки тигровые 1 кг; чеснок 3 зуб; лимон 0.5 шт.; соевый соус 2 ст.л.; масло оливковое 1 ст.л.; имбирь...
Лук шалот 1 шт.; Тимьян 2 шт.; Вешенки 125 г; Оливковое масло 1 ч.л.; Уксус бальзамический 1 ст.л.; Бульон...
судак 2000 г; мука 100 г; соль 10 г; картофель 500 г; сливочное масло холодное 50 г; яйцо куриное 1...
200 г риса (желательно специального - для суши); 1 авокадо (или огурец); 100 г креветок (или слабосоленой...
Комментарии
Я приготовила жареные лесные грибы с картофелем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Можно еще добавить жареные роллы. Интересный рецепт.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит жареные лесные грибы с картофелем
спасибо за рецепт…
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Отварная рыба под сливочно-яичным соусом морковь - 1; яйца куриные - 2 шт.; масло сливочное - 30 г; рыба - по вкусу; укроп - по вкусу; лавровый...
Жареная корюшка с мангольдом Корюшка 3 кг; Крупная соль по вкусу; Оливковое масло 50 мл; Пшеничная мука 160 г; Кайенский перец 1 ч.л.;...