Грибы сушеные жареные
Не знаете, чем побаловать семью на ужин? Тогда приготовьте грибы сушеные жареные в домашних условиях, которые можно подавать с любимым гарниром или салатом. Возможно вам будет интересен рецепт жареных фаршированных шампиньонов, напишите, что думаете.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 198 ккал
Ингредиенты:
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика (по желанию)
- Сушеные грибы — 150 г
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Свежая зелень — 1 Щепотка
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
1. Грибочки можно использовать любые, отличным вариантом станет ассорти.
-
2. Залить грибы теплой водой и оставить минут на 5-7.
-
3. Затем достать грибы, а полученную жидкость процедить через марлю - она еще пригодится.
-
4. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда нарезанный полукольцами лук. В рецепт приготовления грибов сушеных жареных можно также использовать чеснок.
-
5. К слегка обжаренному луку выложить грибочки. На среднем огне жарить около 3-5 минут.
-
6. Добавить чеснок, перемешать и жарить еще буквально 1 минуту (чтобы чеснок не начал гореть).
-
7. Затем добавить на сковороду грибной бульон (слитую с грибов воду). Посолить и поперчить по вкусу. Тушить на медленном огне до готовности.
-
8. Когда жидкость выжарилась, грибы сушеные жареные в домашних условиях уже готовы. Их можно присыпать свежей зеленью и соединить с гарниром (в данном случае это жареный картофель). Как следует все перемешать и подавать блюдо к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вешенок, жареных с картошкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот рецепт приготовления грибов сушеных жареных подойдет для абсолютно любых грибочков, которые есть дома. Идеальным вариантом гарнира можно считать жареный или отварной картофель, однако подойдет и другой, который больше по вкусу.
Грибы крупные — 20 шт.; Сливочный сыр — 100-150 г; Чесночный порошок — 1 Щепотка; Острый перец — 1 Щепотка;...
Белые грибы - 400 г; Лук репчатый - 2 шт.; Картошка - 1 кг; Растительное масло - по вкусу; Соль - по...
Лук-порей 2 шт.; Шампиньоны 700 г; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Крупная соль по вкусу;...
Вешенки — 0,5 кг; Картофель — 1 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По вкусу; Перец душистый молотый — По...
Ищите что-то еще?
Картофель — 500 г; Лисички — 300 г; Масло растительное — По вкусу; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По в...
Сморчки — 400 г; Картофель — 2-3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло растительное — 1 ст.л.; Специи — По...
Грибы — 500 г; Баклажан — 1-2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Растительное масло — 2-3...
Маслята — 1 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Специи и травы — По вкусу; Соль — По вкусу; Петрушка — По вкус...
грибы белые 0,5 кг; мука 1 стак.; масло топленое 1 ст.л.; яйцо 1 шт.; растительное масло 150 г; сыр пармезан,...
Лук шалот 1 шт.; Тимьян 2 шт.; Вешенки 125 г; Оливковое масло 1 ч.л.; Уксус бальзамический 1 ст.л.; Бульон...
Комментарии
Очень вкусно и главное просто.
грибы сушеные жареные получается ням-ням.
Спасибо большое за рецепт, torackowo1987.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я приготовила сегодня грибы сушеные жареные, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, torackowo1987!
Очень довольна грибами сушеными жареными! Благодарю за рецепт.
Буду очень рада, если кому рецепт жареных грибов с баклажанами пригодится.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала грибы сушеные жареные.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Фаршированные грибы с сыром в духовке Шампиньоны крупные, 6 шт.; Лук репчатый небольшой, 1 шт.; Сметана 6 ч.л.; Твердый сыр 100 г; Перец черный...
Грибы в сливочном соусе с шалфеем Свежие грибы 500 г; Сливки 40%-ные 2 стак.; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Сухой...