Каждый человек минимум 1 раз в неделю должен употреблять в пищу морепродукты и рыбу. Это не только дань моде, но и необходимость. Рыба богата минералами и ценными микроэлементами. Возможно вам будет интересен рецепт рыбы под маринадом по-польски, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 579 ккал
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Рыбу клыкач чаще всего продают уже нарезанную на стейки. Это сорт морской рыбы, у клыкача белое плотное мясо. По вкусу что-то среднее между минтаем и форелью. Куски рыбы нужно очистить от чешуи (чаще всего рыба нарезана, но не почищена). Вымойте кусочки. Промокните бумажным полотенцем.
Посолите и поперчите, сбрызните лимонным соком.
Сковородку гриль хорошо разогрейте. При помощи кисточки смажьте ее растительным маслом. Выложите кусочки рыбы на сковороду, обжаривайте по 5 минут с каждой стороны.
Готовую рыбу уложите на сложенную в несколько слоев фольгу. Я придала ей форму лодочки.
Натрите на терке твердый сыр. Выложите его на рыбу. Разогрейте духовку до 200 градусов, запекайте в ней рыбу на протяжении 10 минут.
Подавать рыбку к столу можно прямо в фольге. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кету на гриле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Готовится такая рыбка очень легко. Порезанные кусочки сначала обжарьте на сковороде с двух сторон. А затем посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке 10-15 минут.
Оливковое масло; Чеснок 3 зубчика; Светло-коричневый сахарный песок; Имбирь; Зеленый лук 4 пучка; Кинза;...
Речная рыба - 400 г; Оливковое масло - 1 ст.л.; Соль - по вкусу; Итальянские травы - по вкусу; Перец...
морковь - 1; яйца куриные - 2 шт.; масло сливочное - 30 г; рыба - по вкусу; укроп - по вкусу; лавровый...
Филе белой рыбы — 1,5 кг; Масло — 1 стак.; Лук — 300 г; Томатный сок — 1 стак.; Белое вино — 1 стак.;...
1 кг филе рыбы (например, трески или хека); 2 яйца; по вкусу соль и перец; 2 лавровых листа; 1,5 стак....
Филе трески 2 шт.; Морская соль по вкусу; Белая мисо паста 2 стак.; Мирин 180 мл; Перец чили 4 шт....
Толстолобик — 1 шт.; Сметана — 3-4 ст.л.; Прованские травы — 1 ч.л.; Соль — По вкусу...
600-700 г рыбного филе; 1-2 моркови; 2-3 помидора; 1 крупная луковица; пучок петрушки; 1 ч.л. Прованских...
Филе кеты — 1 кг; Манго — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Имбирь — 30-40 г; Перец черный — 1-2 ч.л.; Соль...
рыба белая 500 г; помидоры 300 г; чеснок 2 зуб; сыр 150 г; кетчуп или томатная паста 5 ст.л.; соль и...
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Ануфриева, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от рыбы клыкач на гриле!
Ануфриева, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО отварную рыбу под сливочно-яичным соусом.
400 г гребешков; 2 луковицы шалот; 100 г грибов шампиньонов; 2 ст.л. сливочного масла; 1 стак. сливок;...
Свежая скумбрия 3 шт.; Лимон 1 шт.; Укроп 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...