Кальмары с рисом
Очень вкусное второе блюдо для любителей морепродуктов!
Моря и океаны регулярно пополняют наш пищевой рацион морепродуктами. Используя в еде кальмары, мы получаем необходимый организму белок и полезные минеральные вещества и микроэлементы. Это не только полезные, но и просто вкусные блюда.
Кальмары готовят с разными продуктами: овощами, рисом. Их фаршируют, варят и жарят, используют как фарш для котлет и запеканок, делают начинку для блинчиков. Недавно я готовила по рецепту кальмары с рисом, очень понравилось. Просто и вкусно. Возможно вам будет интересен рецепт рассольника с рисом, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 209 ккал
Ингредиенты:
- Кальмары - 0.3 кг
- Рис - 0.4 кг
- Болгарский перец - 2 шт.
- Майонез - 250 г
- Укроп - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелёный лук - по вкусу
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Тушки кальмаров разморозим, хорошенько промоем, и отварим в соленой воде. Длительной варки не требуется, всего лишь 3-4 минуты после закипания воды.
-
Охлаждаем кальмаров, не вынимая из воды, нарезаем на тонкие полосочки, как на домашнюю лапшу.
-
Очищаем сладкий толстостенный перец, моем, нарезаем соломкой под стать кальмарам. Зелень укропа и перья лука промываем проточной водой, шинкуем.
-
Смешиваем в чашке отваренный рис, соломку кальмаров, болгарский перец. Солим блюдо по вкусу, перчим душистым черным перцем.
-
Заправляем все нашим любимым майонезом и можно есть.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп харчо с говядиной и рисом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Листья кинзы (кориандра) 4 г; Эстрагон 2 г; Кальмары 4 шт.; Красный сладкий перец 30 г; Желтый сладкий...
Кальмар 900 г тушек; Крупа рис 250 г; Куриное яйцо 6 шт.; Лук репчатый 200 г; Томатная паста 1 ст.л.;...
Кальмары — 3 шт.; Томатный соус — 4 ст.л.; Шпинат — 300 г; Оливковое масло — 3 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Чеснок...
Говядина - 400 г; Лук репчатый - 3 шт.; Рис - 4 ст.л.; Помидоры - 500 г; Зелень - 100 г; Перец горошком...
Ищите что-то еще?
Сливочное масло 1 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Лук репчатый 1 шт.; Куриный фарш 100 г; Морковь 2 шт.; Рис...
Масло сливочное 10 г; Соль 1 щепотка; Ванильный сахар 0 ч.л.; Мускатный орех измельченный 1 г; Сахар...
рис Жасмин ТМ «Националь» - 200 г; фасоль зеленая стручковая - 2 горсти; горошек зеленый - 2 горсти;...
Мясо на кости 500 г; Рис 2 столовые ложки; Картофель 2 шт.; Маринованные огурцы 4 шт.; Морковь 1 шт.;...
Говядина на кости — 400-500 г; Лук — 2-3 шт.; Рис — 4 ст.л.; Томаты — 3-4 шт.; Петрушка, укроп, кинза...
Фарш мясной — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Рис отваренный — 1 стак.; Майонез — 1 ст.л.;...
Комментарии
Сделала кальмаров с рисом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Хороший рецепт!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Кальмары с рисом вкусняцкое блюдо, сама суп харчо с рисом готовлю.
Мммммммм, вкусняга какая!
Девочки, кальмары с рисом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Замечательный рецепт, кальмары с рисом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Просто божественный вкус!
Форельно-кабачковая симфония Форель 300 г; Кабачок 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Фета 100 г; Сливки 20% 4 ст.л....
Рыба в соусе карри рыба (лосось) - 400 г; лук-порей - 1/2 стебля; перец красный - 1 шт.; паста карри (желтая) - 200 г; чеснок...