Молочный суп с рисом
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 50 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 72 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное 10 г
- Соль 1 щепотка
- Ванильный сахар 0 ч.л.
- Мускатный орех измельченный 1 г
- Сахар 2 ч.л.
- Рис круглый 3 ст.л.
- Вода кипяченая 1 стак.
- Молоко 1 стак.
Как приготовить
-
Круглозерный рис очень крахмалистый, поэтому перед варкой его желательно промыть минимум один раз. Если время позволяет - замочите на 10-15 минут.
-
Засыпьте рис в холодную воду, доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут.
-
Молоко вскипятите отдельно, можно просто нагреть его в микроволновке. Залейте горячее молоко в кастрюльку с супом.
-
Помешивая, доведите до кипения, добавьте соль, сахар и специи. Варите еще 20 минут.
-
Снимите с плиты, накройте крышкой и полотенцем, оставьте на 10 минут.
-
Подавайте с кусочком сливочного масла.
-
Выбирая крупу, отдавайте предпочтение круглозерным сортам. Например, подойдет краснодарский или японский для суши. Они имеют особенно нежную структуру и содержат больше крахмала.
-
Зерно не должно быть ломаным или прогорклым. Это легко определить на вид и запах. Такой продукт лучше выкинуть, вкусной еды из него не получится.
-
Рецепт молочного супа с рисом предполагает использование натурального молока, не берите "молоко" длительного хранения, обезжиренное.
-
Еще быстрее приготовится суп с готовой крупой. Можно отварить ее заранее и хранить в холодильнике. Вскипятите молоко, положите в него соль, все приправы и всыпьте готовый рис. Через 5 минут полезный завтрак готов.
-
Кроме риса, можно добавить порезанный на мелкие кусочки картофель. Это добавит калорий и сытности блюду.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп с миндалем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молочный суп с рисом - любимый многими завтрак. Его несложно приготовить как на плите, так и в мультиварке.
лук репчатый 1 шт.; картофель 4 шт.; чеснок 1 зубчик; вода 1,5 л; вермишель 30-50 г; растительное масло...
молоко 250 мл; вермишель 5 ст.л.; сахар по вкусу; соль по вкусу; масло сливочное 10 г...
500 мл куриного бульона; 225 г (2.5 стак.) свежей брокколи; 4 ст.л. мелко нарезанного лука; 250 мл молока;...
2 л молока; 3 яичных желтка; 5 ч.л. муки; 3 столовых ложки сахара; 100 г миндаля; 1 г ванилина...
Ищите что-то еще?
вермишель тонкая — 1 ст.л.; молоко — 200 мл; масло — 5 г; сахар — По вкусу...
1 л молока; 300 г шампиньонов; 4 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 1 пачка плавленного сыра; масло...
1 л молока; 1,5 л воды; 2/3 стак. белой фасоли; 1 морковь; 200 г цветной или обычной капусты; 5 средних...
красная рыба — 500 г; Картошка — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Молоко — 500 мл; Перец горошком — 5-6 шт.; Лавровый...
пол-стак. гороха (желательно дробленого на половинки); 1/3 стак. перловой крупы; 700 мл молока; 2 ст.л....
Молоко 1 л; Сливки 33% 300 мл; Макаронные изделия 400 г; Малина 100 г; Кардамон 2-3 коробочки; Ваниль...
Комментарии
Вкус молочного супа с рисом просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Недавно пробовала очень вкусный рецепт супа молочного - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить молочного супа с рисом.
Молочный суп с вермишелью для детей Вермишель — 200 г; Молоко — 1,5 л; Сахар — 50-100 г; Масло сливочное — 30 г; Соль — 1 Щепотка...
Молочный суп с пшеном Пшенная крупа — 1,5 стак.; Молоко — 2 л; Сахар — По вкусу; Ванилин — По вкусу...