Рагу из ребрышек с овощами
Хочу вам предложить очень простой рецепт рагу из ребрышек с овощами, - только мясо и овощи, все просто и быстро! Даже глазом не успеете моргнуть, - как блюдо уже полностью готово и ждет вашей оценки! Возможно вам будет интересен рецепт рагу из курицы с овощами, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 790 ккал
Ингредиенты:
- Ребрышки — 2 кг
- Лук-порей — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сельдерей — 2 шт. (стебли)
- Морковь — 2 шт.
- Мука — 1 ст.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, Полезный обед
Как приготовить
-
1. Мясо натираем солью, перцем и мукой, обжариваем на растительном масле со всех сторон до готовности.
-
2. Теперь лук режем полукольцами и на этой же сковороде обжарим до золотистого цвета. Мясо перед этим уже выловите из сковороды.
-
3. Когда лук станет румяным - добавим мелко порезанные остальные овощи. Тушим, добавив специи, соль и перец по вкусу.
-
4. Когда уже и овощи будут готовы - заливаем наши ребрышки полученной заправкой, и наслаждаемся!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу из индейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Конечно же, нельзя сказать, что это действительно классический рецепт рагу из ребрышек с овощами, - здесь нет картошки, а и тушиться мясо и соус отдельно. Но зато насколько же это полезнее получится! А особенно, если не лить слишком много масла. Ведь получится очень вкусно и без этих "изысков", которые кроме лишнего холестерина ничего готовому блюду не несут. Поэтому выбирайте для себя этот простой рецепт рагу из ребрышек с овощами, и будьте здоровы и счастливы!
кролик — 700 г (задняя часть); лук репчатый — 1 шт. (крупный); чеснок — 6-8 Зубчиков; тыква — 350 г;...
Куриное бедро 500 г; Баклажан 1 шт.; Вода 250 мл; Красный болгарский перец 1 шт.; Желтый болгарский перец...
Говядина 250 г; Лук репчатый 1 головка; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 250 г; Чеснок 2 зубчика; Томатная...
Филе говядины 1 кг; Вода 2 стак.; Красное вино 125 мл; Айвовый джем 2 ст.л.; Молотая корица 1 ч. ложка;...
Ищите что-то еще?
420-450 г филе индейки; 2-3 сладких перца (300-350 г); 1 крупный черешок сельдерея; 1 большая морковь;...
0,6 кг белокачанной капусты; 4 картофелины; 200 г замороженного горошка; 200 мл чистой воды; 1 фиолетовая...
Треска (филе) 600 г; Перец болгарский (зеленый) 3 шт.; Горох сухой 400 г; Лук 3 луковицы; Чеснок 3 зубчика;...
грудинка - 2 кг; шалфей - 5 шт.; соль - 1 щепотка; бальзамический уксус - по вкусу...
Шампиньоны 400 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Перец красный сладкий 100 г; Чеснок 1-2 зубчик;...
Кабачки 3 шт.; Баклажаны 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Лук 1 шт.; Помидоры 5 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по...
Комментарии
Спасибо!
Отличный рецепт рагу из ребрышек с овощами!
Бельская!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
А на приготовление рагу из ребрышек с овощами меня вдохновил рецепт мексиканского рагу. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Сделала рагу из ребрышек с овощами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Мексиканское рагу Говядина 250 г; Лук репчатый 1 головка; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 250 г; Чеснок 2 зубчика; Томатная...
Овощное рагу с телятиной морковь - 2; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 шт.; зелень - 1 шт.; соль - 1 щепотка; томаты - 2 шт.;...