Овощное рагу с телятиной
Люблю лето! Все яркое, красивое, аппетитное! Готовить одно удовольствие, от изобилия пестрых овощей и фруктов голова кругом. Очень люблю рагу, просто овощные или с мясом, птицей. Рецепт очень простой и легкий Возможно вам будет интересен рецепт рагу овощного, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 248 ккал
Ингредиенты:
- морковь - 2
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 шт.
- зелень - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- томаты - 2 шт.
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Телятину порезать кубиками, посолить, потушить до мягкости. За тем обжарить немного на раскаленном масле.
-
Перец, кабачки, морковь, лук почистить, порезать крупно. Немного обжарить на раскаленном масле. Добавить к мясу, посолить, накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 20.
-
Томаты очистить от кожуры, нарезать крупно. Чеснок и зелень измельчить. Добавить в овощи с мясом и тушить еще минут 5.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощное рагу в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель — 500 г; Капуста — 500 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Кабачок — 1 шт. (цукини); Помидор —...
350 г филе баранины (или телятины); соль, перец; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. сливочного масла; 2 баклажана;...
чечевица зеленая - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; горошек зеленый замороженный - 100 г;...
2 небольших кабачка; 500-600 г шампиньонов; 3 сладких разноцветных болгарских перца; 2-3 средних луковицы;...
Ищите что-то еще?
свиное сердце - 300 г; масло растительное - 4 ст.л.; мука - 2 ст.л.; морковь - 1 г; помидоры - 1 шт.;...
помидоры консервированные в собственном соку - 500 г; кабачки - 2 шт.; перец болгарский - 2 шт.; шампиньоны...
Цукини 1 шт.; Баклажан 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Растительное...
Филе телятины 400 г; Баклажан 1 шт.; Морковь 2 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 ш...
Кабачки 3 шт.; Баклажаны 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Лук 1 шт.; Помидоры 5 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по...
кабачок молодой 2 шт.; картофель молодой 2 шт.; помидоры свежие 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; лук репчатый...
Комментарии
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик овощного рагу с телятиной больше стало.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Попробуйте рецепт http://apetitclub.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-serdtsem, это просто и вкусно.
Terofall!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила овощное рагу с телятиной, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
terofall спасибо вам огромное!
Рагу из ребрышек с овощами Ребрышки — 2 кг; Лук-порей — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Сельдерей — 2 шт. (стебли); Морковь — 2 шт.; Мука —...
Рыбное рагу в горшочках лечо - 300 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 2 шт.; картофель - 4 шт.; сметана - 6 ст.л.; сливки - 120...