Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 640 ккал
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Печень вымыть, очистить от пленок, вырезать желчные протоки. Нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке, смешанной с солью, перцем и имбирем. Обжарить до румяной корочки.
Яблоки нарезать такими же кусочками, как печень.
В горшочки разложить кусочки печени, перемешивая их с яблоками, и два-три раза переслоить майонезом.
Закрыть горшочки крышками и поставить на 30 минут в духовку, разогретую до 180-200 градусов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень индюшки с яблоками и черносливом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
печень индюшиная 500 г; лук репчатый 3 шт.; яблоки 2 шт.; чернослив без косточки 10 шт.; сметана 100...
печень (куриная или говяжья) 500 г; лук репчатый 2-3 шт.; мука 1 ст.л.; кетчуп 1 ст.л.; сметана 2 ст.л.;...
Телячья печень 600 г; Сливочное масло 125 г; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Портвейн 100 мл; Лимон...
Печень куриная — 600 г; Перец болгарский — 2 шт.; Лук зеленый — 30 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Имбирь свежий...
Печень говяжья 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 100 мл; Мука пшеничная высшего сорта 50 г; Морковь 2...
Печень свиная — 600 г (или другой вид печени); Сметана — 100 г; Луковица — 1 шт.; Мука пшеничная — 2-3...
Печень куриная 200 г; Помидоры 2 шт.; Перец красный сладкий 1/2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1/2...
Печень говяжья - 0.6 кг; Лук - 1 шт.; Грибы - 300 г; Морковь - 1 шт.; Соль - по вкусу; Орехи и семена...
соль - 1 щепотка; молоко - по вкусу; картофельный крахмал - по вкусу...
Печень кролика 500 г; Грибы белые 300 г; Сметана 100 г; Лук порей 1 стебель; Лук репчатый 2 шт.; Кукурузная...
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Вспомнила, еще готовила http://apetitclub.ru/goryachee/pechen/pechen-v-dukhovke. Вкусняшка.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Говяжья печень — 900 г; Молоко — 1,5 стак. (для вымачивания); Сливочное масло — 0,25 стак.; Лук большой...