Печень по-японски
Сладковато-острый вкус печени по японски придется по вкусу любителям новых ощущений. Рассказываю, как сделать печень по-японски - рекомендую попробовать, блюдо очень хорошее! Возможно вам будет интересен рецепт печени по-строгановски, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 640 ккал
Ингредиенты:
- Печень куриная — 600 г
- Перец болгарский — 2 шт.
- Лук зеленый — 30 г
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Имбирь свежий — 30 г
- Соевый соус — 30 мл
- Растительное масло — 20 мл
- Сахар — 0,5 ст.л.
- Вино сухое — 30 мл
- Перец кайенский — 1 Щепотка
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Печень очищаем от пленок, разрезаем пополам и ставим мариноваться в смеси соевого соуса и вина минут на 20-30. За время мариновки необходимо несколько раз перемешать печень для равномерного маринования.
-
Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем печень до коричневатого цвета. Добавляем нарезанный кубиками перец.
-
Зеленый лук моем, нарезаем и добавляем на сковороду с печенкой.
-
Чистим чеснок и имбирь. Чеснок мелко режем, а имбирь натираем на мелкой терке.
-
Добавляем к печени сахар, кайенский перец, имбирь и чеснок. Перемешиваем и убираем сковородку с плиты. Блюдо готово. Если в готовом блюде вам не хватаем соли - добавьте соевого соуса по вкусу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если вы любитель восточной кухни, то этот рецепт приготовления печени по-японски вы непременно должны испробовать. Сладковато-острый вкус этого блюда не всем придется по нраву, но попробовать его стоит. Приготовить печень по-японски в домашних условиях в наше время очень легко. Читайте рецепт, смотрите фото и у вас все получится. На гарнир к такой печени традиционный рис. Блюдо получается очень красивым и вкусным.
печень (куриная или говяжья) 500 г; лук репчатый 2-3 шт.; мука 1 ст.л.; кетчуп 1 ст.л.; сметана 2 ст.л.;...
Печень — 500 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Соль — - По вкусу; Перец черный...
Куриная печень 300 г; Лук 0,5 шт.; Морковь 1 шт.; Кабачок 1 шт.; Петрушка 0,5 пуч; Соль по вкусу; Черный...
Печень говяжья — 400 г; Сметана — 5 ст.л.; Бульон куриный — 1 стак.; Мука — 1 ст.л.; Лук репчатый — 2...
Ищите что-то еще?
Печень свиная — 600 г (или другой вид печени); Сметана — 100 г; Луковица — 1 шт.; Мука пшеничная — 2-3...
Печень куриная 200 г; Помидоры 2 шт.; Перец красный сладкий 1/2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1/2...
Печень говяжья - 0.6 кг; Лук - 1 шт.; Грибы - 300 г; Морковь - 1 шт.; Соль - по вкусу; Орехи и семена...
соль - 1 щепотка; молоко - по вкусу; картофельный крахмал - по вкусу...
Печень — 300 г; Репчатый лук — 1 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Томатная паста — 1 ст.л.; Вода —...
Печень говяжья 320 г; Рис 60 г; Молоко 200 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Масло сливочное 40 г; Сметана 50 г;...
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт, Танечка!
печень по-японски просто супер.
Все мои подруги делают теперь печень по-японски по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень хороший вариант печени по-японски. Вкусно!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему печень в соусе apetitclub.ru/goryachee/pechen/pechen-v-souse.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
В общем, печень по-японски супер!
Автор-волшебница!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Куриная печень с шампиньонами 500 куриной печени; 250 г шампиньов; 1 болгарский перец; 1 луковица; соль, перец...