Фаршированный перец в духовке
Фаршированный перец просто приготовить в духовке. Вместо обычного белого риса можно использовать коричневый или дикий. Возможно вам будет интересен рецепт баклажанов с лисичками в духовке, напишите, что думаете.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 55 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 89 ккал
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 1 морковка
- растительное масло для жарки
- 1/3 стак. риса
- 700 г мясного фарша
- соль и перец
- 6 крупных болгарских перцев
Как приготовить
-
Мелко нарезать лук и натереть морковку. Лук обжарить до прозрачности, добавить морковку и жарить еще несколько минут.
-
Рис отварить до готовности. Смешать фарш с рисом и пассерованными овощами. Хорошо все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Перец разрезать пополам, вычистить семена и удалить плодоножку. Половинки перца наполнить мясной начинкой.
-
Разогреть духовку до 180 С градусов. Выложить перцы на противень, смазанный маслом. Накрыть фольгой и запечь 35-40 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить помидоры, томленные в духовке в оливковом масле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сметана - 6 ст.л.; Картошка - 6 шт.; Сырокопченая колбаса - 200 г; Соль - по вкусу; Укроп - по вкусу;...
сливовидные помидоры - 1 ½ кг; свежий орегано - 1 пучок; чеснок - 4 зубчика; рафинированное оливковое...
Болгарский перец — 6-8 шт.; Говядина — 400 г; Перепел — 1 шт. (или куриное филе); Булгур — 150 г; Лук...
Перец болгарский — 2 шт. (чуть больше среднего размера); Паста "Орсо" отваренная — 2/3 стак. (или рисони,...
Ищите что-то еще?
базилик - ½ пучка; масло сливочное - 80 г; кукуруза - 4 початка; соль морская - по вкусу...
2 сладких перца; 1 зубчик чеснока, измельчить; 2 ст.ложки оливкового масла; 0.5 стак. козьего сыра или...
Перец болгарский — 7-8 шт.; Грибы — 350-400 г; Рис — 100 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Томатная...
Баклажаны — 2-3 шт.; Перец болгарский — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Майонез — 2-3 ст.л.; Соль, специи...
Сладкий перец — 4 шт.; Рис — 1/2 стак. (белый или дикий); Фарш индейки — 450 г; Чеснок — 1-3 Зубчиков;...
0,8 кг картофеля; 0,4 кг кабачков; 300 г любого мясного фарша; 200 г твердого сыра; 1 луковица; майонез...
Комментарии
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Римма ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Римма, я всегда доверяю твоим рецептам!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу картошка запеченная в сметане в фольге в духовке.
Я делала фаршированный перец в духовке к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо за рецепт, готовила фаршированный перец в духовке на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Теперь это мой любимый фаршированный перец в духовке.
Мы тоже недавно первый раз делали фаршированный перец в духовке.
А у меня фаршированный перец в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Римма, спасибо за рецептик!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Фасоль со щавелем Говядина на кости — 500 г; Фасоль — 300 г; Щавель — 1 Пучок; Картофель — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук...
Пельмени в горшочках с грибами #Твёрдый сыр - 200 г; Укроп - 60 г; Тесто:; Пшеничная мука - 340 г; Вода - 240 мл; Растительное масло...