Рецепт куриного филе в лаймовом маринаде на гриле с соусом из кинзы

Куриное филе в лаймовом маринаде на гриле с соусом из кинзы

Сложность: Простой

Кухня: Китайская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 256 ккал

Ингредиенты:

  • Листья кинзы (кориандра) 2 стак.
  • Соевый соус 1/4 стак.
  • Сок лайма 1/4 стак.
  • Чили-пудра 1 ч.л.
  • Филе куриной грудки 500 г
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Зеленый лук с луковицей 2 шт.
  • Жареный кунжут 2 столовые ложки

Специальное оборудование:

Пресс ручной для цитрусовых, Гриль портативный, Блендер

Вегетарианство:

Низкокалорийные рецепты

Как приготовить

  1. В миске смешайте сок лайма, соевый соус, растительное масло и чили. Перелейте 2 столовые ложки маринада в небольшую миску.

  2. В оставшийся маринад выложите куриные грудки и перемешайте. Отправьте в холодильник на 20 минут-1 час.

  3. Разогрейте гриль или мангал.

  4. Тем временем, в блендере смешайте листья кинзы, зеленый лук, кунжутные семечки и оставленный маринад. Измельчите до однородного состояния.

  5. Выложите мясо на гриль и жарьте примерно по 2-4 минуты с каждой стороны.

  6. Подавайте с соусом из кинзы.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриное филе с помидорами, сыром в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Куропаток на гриле в малиново-мятном маринаде
Куропатки на гриле в малиново-мятном маринаде

Уксус 1 стак.; Малина 135 г; Лимонный сок 2 столовые ложки; Свежая мята 2 столовые ложки; Мелко рубленный...

Рецепт Куриного филе с помидорами, сыром в духовке
Куриное филе с помидорами, сыром в духовке

Куриное филе - 2 г; Моцарелла - 80 г; Помидоры - 3 шт.; Петрушка - 2 ст.л.; Чеснок - 2 зубч; Оливковое...

Рецепт Куриного филе с сыром, беконом и помидорами
Куриное филе с сыром, беконом и помидорами

куриное филе - 3 шт.; помидоры черри - 1 веточка; творожный сыр Hochland - 100 г; оливковое масло - 2...

Рецепт Запеченной курицы с эстрагоновым соусом
Запеченная курица с эстрагоновым соусом

эстрагон сухой - 1 ч.л.; чеснок - 3 шт.; тимьян, веточка - 2 шт.; масло сливочное - 30 г; шалфей - 2...

Ищите что-то еще?

Перепела на вертеле в медовом маринаде
Перепела на вертеле в медовом маринаде

Перепела - 600 г; Карри - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Соль - по вкусу; Чеснок - 11 зубч;...

Куриные грудки на гриле по-гречески
Как приготовить куриные грудки на гриле по-гречески

4 куриных грудки-филе; 1/2 стак. оливкового масла; 1 лимон, выжать сок; 2 зубчика чеснока; 1 ч.л. соли;...

Курица под белым соусом с овощами
Курица под белым соусом с овощами

Куриная голень 4 шт.; Вода 500 мл; Красный болгарский перец 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сельдерей 70 г; Лук...

Свинина под кисло-сладким соусом
Готовим свинину под кисло-сладким соусом

Свинина — 600 г; Соевый соус — 2 ст.л.; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.;...

Утка под винным соусом в ананасе
Утка под винным соусом в ананасе

утиная грудка - 4 шт.; ананасы - 1 шт.; вино красное сухое - 150 мл; бальзамический уксус - 3 ст.л.;...

Жареное мясо под грибным соусом
Рецепт жареного мяса под грибным соусом

Свиной эскалоп 4 шт.; Вода 400 мл; Шампиньоны 200 г; Рис 1 стак.; Шпинат 150 г; Вино белое сухое 150...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
tooltiomy1974
tooltiomy1974

Куриного филе в лаймовом маринаде на гриле с соусом из кинзы просто супер, мои гости все были в восторге!!! Ружникова, спасибо!

Надежда Отченко
Надежда Отченко

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

aslan_85
aslan_85

Сделала куриное филе в лаймовом маринаде на гриле с соусом из кинзы, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

tanya83
tanya83

Ружникова, рецепт куриного филе в лаймовом маринаде на гриле с соусом из кинзы ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

mayolde2003
mayolde2003

Привет всем, случайно узнала о запеченной курице с эстрагоновым соусом, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Звягинцева Анюша
Звягинцева Анюша

Рецепт куриного филе в лаймовом маринаде на гриле с соусом из кинзы суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Бикмурзина Асия
Бикмурзина Асия

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

owond
owond

Первый раз делала куриное филе в лаймовом маринаде на гриле с соусом из кинзы.
получилось то, что нужно!

Свинина по-французки с рублеными шампиньонами Свинина по-французки с рублеными шампиньонами

Свиные отбивные 2 шт.; Шампиньоны 4 шт.; Чеснок 2 зубчика; Тертый сыр 4 столовые ложки; Сметана 1 столовая...

Ламаджо с бараниной и говядиной Ламаджо с бараниной и говядиной

500 г муки; 200 г мацони; соль; лимонный сок для подачи; по 250 г мякоти баранины и говядины; 2 средние...