Рецепт курицы под белым соусом с овощами

Курица под белым соусом с овощами

Чтобы придать блюду более деликатный вкус, добавьте 50 мл сухого белого вина. Для свежести вкуса и аромата используйте цедру или сок лимона. Возможно вам будет интересен рецепт курицы на второе, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 313 ккал

Ингредиенты:

  • Куриная голень 4 шт.
  • Вода 500 мл
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей 70 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Петрушка 1/2 пучка
  • Пшеничная мука 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Лук, морковь, сельдерей, томат и перец очистить. Лук нарезать полукольцами, остальные овощи - соломкой. Все овощи обжарить в сковороде с разогретым сливочным маслом в течение 3 мин

  2. Положить курицу, обжарить с каждой стороны по 5 мин Влить воду, добавить MAGGI ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Довести до кипения и тушить на среднем огне 30-35 мин

  3. Добавить муку, перемешать и готовить еще 2-3 мин При подаче выложить курицу на тарелки, полить соусом с овощами и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить курицу в духовке с картошкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Запеченной курицы с соусом из чернослива и сырным дипом
Запеченная курица с соусом из чернослива и сырным дипом

750-800 г порционных кусков курицы (голени, бедрышки, крылышки – в любом сочетании); 2 дольки чеснока;...

Рецепт Жареной курицы с овощами и орехами кешью
Жареная курица с овощами и орехами кешью

Ингредиенты для гарнира; Красный болгарский перец 1 шт.; Грибы 100 г; Кешью 100 г; Растительное масло...

Рецепт Запеченной курицы с эстрагоновым соусом
Запеченная курица с эстрагоновым соусом

эстрагон сухой - 1 ч.л.; чеснок - 3 шт.; тимьян, веточка - 2 шт.; масло сливочное - 30 г; шалфей - 2...

Рецепт Фаршированной курицы к Празднику
Фаршированная курица к Празднику

курица 1 шт.; яблоки кисло-сладкие 2 шт.; чернослив без косточки 30 г; курага 30 г; соевый соус 100 г;...

Ищите что-то еще?

Курица в духовке с картошкой
Курица в духовке с картошкой

курица весом 1.6-1.8 кг; 1 кг картофеля; 2 головки чеснока; 100 мл белого сухого вина; 100 мл куриного...

Курица, тушенная с брокколи
Как приготовить курицу, тушенную с брокколи

Брокколи — 300 г; Куриное филе — 500 г; Сметана — 1 ст.л.; Растительное масло — 0,5 ст.л.; Соль — По...

Курица с рисом в томате
Курица с рисом в томате

Основа; куриные окорочка 6 шт.; сладкий перец крупный 2 шт.; луковица крупная 1 шт.; чеснок 2-3 зубчик;...

Курица по-итальянски
Готовим курицу по-итальянски

1 курица; 2 банки консервированной фасоли – белой и красной (по 350 г); 2 небольших моркови; 1 большая...

Курица на второе
Курица на второе

Окорочка — 4 шт.; Лук репчатый — 1 шт. (крупный); Лавровый лист — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу...

Курица в вине
Рецепт курицы в вине

#0,7-0,8 кг любых частей курицы (идеально подойдут голени); 2 луковицы; 2 ст.л. сливочного масла; 2 зубчика...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
nelya72
nelya72

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Кубаткина Инна
Кубаткина Инна

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

shkolova_80
shkolova_80

Отличный рецепт, спасибо огромное

Курдалёва Валентина
Курдалёва Валентина

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят запеченную курицу с эстрагоновым соусом.

Катарина Редкоусова
Катарина Редкоусова

Девочки, курица под белым соусом с овощами объедение.
Супер рецепт!
kolmakova_73, большое спасибо!!!

Мироненкова Кристина
Мироненкова Кристина

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

endent
endent

Kolmakova_73, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

lyuda
lyuda

Я давненько поглядываю на курицы под белым соусом с овощами — очень аппетитно!
Буду готовить!

nastenok
nastenok

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные курицу под белым соусом с овощами! Так и хочется что-нибудь приготовить!

selonci
selonci

Спасибо, буду попробовать)))

Фазан запеченный Фазан запеченный

Фазан - 500 г; Розмарин свежий - 10 г; Шалфей свежий - 10 г; Оливковое масло - 40 мл; Лук - 80 г; Соль...

Говядина, тушеная в имбирном пиве Говядина, тушеная в имбирном пиве

Говядина 2 куска; Имбирный эль 300 мл; Острый соус Frank's 1 ч.л.; Горчица с медом 3 ч.л.; Оливковое...