Мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
Не совсем обычное, но очень вкусное исполнение всеми любимого блюда!
Я всегда за быстроту и простоту приготовления на кухне, поэтому когда я выбираю между классическим вариантом мяса по-французски и с мяса по-французски с добавлением овощей, таких как картошка и помидоры - я выберу второй вариант, ведь он в себе сочетает и мягкое мяско, и картошечку на гарнир, а значит я выигрываю во времени! Возможно вам будет интересен рецепт мяса по-французски с картофелем и помидорами, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 166 ккал
Ингредиенты:
- Свинина - 500 г
- Картошка - 500 г
- Лук репчатый - 200 г
- Помидоры - 300 г
- Твёрдый сыр - 150 г
- Чеснок - 3 зубч
- Майонез - 100 г
- Укроп - 5 г
- Растительное масло - 1.5 ст.л.
- Смесь трав - 0.5 г
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Необходимые ингредиенты
-
Мясо режем как на отбивные
-
Отбиваем мясо с двух сторон
-
Затем солим
-
Перчим
-
Теперь приготовим соус
-
Для этого в майонез выдавливаем чеснок
-
Мелко рубим укроп
-
Добавляем укроп у майонезу с чесноком
-
Картошку режем тонкими кружочками
-
Солим, перчим, по желанию притрушиваем прованскими травами или другими специями по вкусу
-
Добавляем немного растительного масла
-
Все перемешиваем, чтобы все специи равномерно распределились по картошке
-
Лук режем тонкими кольцами
-
Помидор нарезаем полумесяцами
-
Форму для запекания смазываем оставшимся растительным маслом, выкладываем половину картошки
-
Смазываем соусом
-
Сверху кладем половину лука колечками
-
Сверху - мясо и смазываем соусом
-
Следующий слой - оставшийся картофель
-
Смазываем оставшимся соусом
-
Сверху кладем слой лука
-
Последний слой - помидоры. Теперь ставим в духовку при 200-210 градусах на 30-40 минут
-
Затем трем сыр
-
Через 30-40 минут достаем мясо по-французски из духовки и посыпаем тертым сыром. Возвращаем в духовку еще на 15 минут
-
Мясо по-французски с картошкой и помидорами готово!
-
Накладываем по тарелкам и посыпаем свежей зеленью
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски с картошкой и вешенками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свиная вырезка - 500 г; Картошка - 500 г; Лук репчатый - 200 г; Твёрдый сыр - 300 г; Майонез - 4 ст.л.;...
свинина — 500 г; картофель — 500 г; томат — 1 шт.; лук — 1 шт.; сыр — 300 г; майонез — По вкусу...
Свинина - 500 г; Картошка - 1 кг; Помидоры - 2 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Твёрдый сыр - 150 г; Чеснок...
Свинина 400 г; Помидоры 200 г; Сыр твердый 70 г; Лук репчатый 100 г; Майонез 100 г; Растительное масло...
Ищите что-то еще?
Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Картошка - 1 кг; Вешенки - 800 г; Твёрдый сыр - 400 г; Соль - по...
Свинина — 500 г; Помидоры — 2-3 шт.; Грибы — 150 г; Сыр — 150 г; Майонез — По вкусу; Специи — По вкусу;...
Свинина — 1 кг (отбивная или ошеек); Шампиньоны — 1 кг; Репчатый лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Помидоры...
Свинина 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Помидоры 300 г; Сыр 200 г; Майонез 100 г; Масло подсолнечное 20 г...
Куриные грудки - 600 г; Лук репчатый - 2 шт.; Картошка - 800 г; Майонез - 100 г; Твёрдый сыр - 150 г;...
Мясо 500 г; Лук репчатый 1 головка; Сыр 100 г; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Комментарии
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Inga90, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю мясо по-французски с помидорами.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Чудесный рецепт мяса свинины по-французски с помидорами картошкой сыром!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Делала мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Inga90, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Inga90 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Мясо по-французски в духовке Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 4 шт.; Твёрдый сыр - 300 г; Майонез - 150 г; Соль - по вкусу; Перец горошком...
