Мясо по-французски в духовке
Отличный рецепт никого не оставит равнодушным! Вкусно и легко!
Блюдо хорошо тем, что может долго находиться в духовке на совсем маленьком огне, а в это время можно заниматься любыми другими делами.
И потом долго лежит в холодильнике. Использовать можно с любым гарниром.
Отличный рецепт мяса по-французски в духовке. Возможно вам будет интересен рецепт мяса по-французски в пароварке, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 218 ккал
Ингредиенты:
- Свинина - 1 кг
- Лук репчатый - 4 шт.
- Твёрдый сыр - 300 г
- Майонез - 150 г
- Соль - по вкусу
- Перец горошком - по вкусу
Как приготовить
-
В форму для запекания выложить мясо, порезанное на небольшие кусочки, посолить и поперчить.
-
Сверху на мясо выкладываем нарезанный кольцами или полукольцами лук.
-
Далее засыпаем лук натертым сыром. Сыр должен закрыть лук, чтобы при запекании получилась корочка, которая не даст зажарится мясу.
-
Далее заливаем майонез, распределяя его тонким слоем по сыру ложкой. Можно и не распределять.
-
Форму ставим в духовку сначала на 200 градусов. Как только корочка немного зарумянится, выставляем 150-160 градусов и оставляем в духовке примерно на час. Если нужно отлучиться, то температуру можно выставить на 100 градусов и оставить блюдо на большее количество времени.
-
Верх получается похожим на румяный пирог, внутри - мясо, сваренное в собственном соку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски из говядины с грибам в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свиная вырезка - 500 г; Картошка - 500 г; Лук репчатый - 200 г; Твёрдый сыр - 300 г; Майонез - 4 ст.л.;...
Говядина - 500 г; Шампиньоны - 200 г; Помидоры - 3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Твёрдый сыр - 150 г; Майонез...
Свинина - 200 г; Лук репчатый - 40 г; Помидоры - 50 г; Твёрдый сыр - 100 г; Майонез - 30 г; Соль - по...
Свинина - 500 г; Картошка - 10 шт.; Шампиньоны - 400 г; Лук репчатый - 4 шт.; Твёрдый сыр - 200 г; Соль...
Ищите что-то еще?
свинина — 500 г; крупная луковица — 3 шт.; картофель — 1 кг; сыр — 200-250 г; растительное масло — -...
Свинина — 600 г (шея); Помидоры — 2-3 шт.; Сыр твердых сортов — 200 г; Горчица с зернами — 50 г; Масло...
Свинина — 1 кг; Картофель — 4-5 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Шампиньоны — По вкусу; Яйцо...
Свинина — 600 г; Горчица — 2 ст.л.; Сметана — 3 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Зеленый лук — По вкус...
0,5 кг свинины; 350 г консервированных ананасов (кольцами); 200 г майонеза; 2 луковицы; 2 помидора; 50...
Свинина 100 г; Лук репчатый 30 г; Помидоры 30 г; Сыр твердый 30 г; Майонез 20 г; Соль 5 г; Перец 5 г...
Комментарии
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем мясо по-французски в духовке пробовать))))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Ой, Светлана.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Вот еще интересный вариант рецепта мяса по-французски в горшочках apetitclub.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-v-gorshochkakh.
Мясо по-французски из курицы в мультиварке Куриное филе — 4 шт.; Картофель — 4 шт.; Лук — 2 шт.; Помидор — 1 шт.; Майонез — По вкусу; Специи — По...
Мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром Свинина - 500 г; Картошка - 500 г; Лук репчатый - 200 г; Помидоры - 300 г; Твёрдый сыр - 150 г; Чеснок...