Мясо по-французски из говядины с грибам в духовке
От этого сочного и ароматного блюда аж слюнки текут!
Между прочим, знаменитое мясо по-французски можно готовить не только из свинины, но и из говядины! Мяско получается нежное и сочное! Возможно вам будет интересен рецепт мяса по-французски с ананасами, напишите, что думаете.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 113 ккал
Ингредиенты:
- Говядина - 500 г
- Шампиньоны - 200 г
- Помидоры - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 150 г
- Майонез - 160 г
- Оливковое масло - 1.5 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Вода - 0.5 л
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Сначала нарезать говядину на порционные куски шириной примерно 1 см. После этого хорошенько их отбить, так мясо будет более мягким и нежным.
-
Смешать воду с лимонным соком и помыть грибы в этой смеси. Нарезать их небольшими пластинками. Потом натереть сыр, помидоры нарезать кружочками, а лук - кольцами.
-
Смешать соль с перцем, добавить пару ложек воды и обмакнуть мясо в этой жидкости со всех сторон.
-
Смазать противень оливковым маслом и разложить на нем говядину. На мясо выложить сверху нарезанные грибы, затем лук. Промазать все майонезом.
-
Выложить поверх майонеза кружки помидора так, чтобы они попадали на мясо - по кружку на кусочек. И напоследок все присыпать тертым сыром.
-
Поставить противень в духовку и запекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски с баклажанами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свиная вырезка - 500 г; Картошка - 500 г; Лук репчатый - 200 г; Твёрдый сыр - 300 г; Майонез - 4 ст.л.;...
Свинина - 200 г; Лук репчатый - 40 г; Помидоры - 50 г; Твёрдый сыр - 100 г; Майонез - 30 г; Соль - по...
Свинина - 500 г; Картошка - 10 шт.; Шампиньоны - 400 г; Лук репчатый - 4 шт.; Твёрдый сыр - 200 г; Соль...
Свинина — 600 г; Сыр — 100 г; Баклажан — 3 шт.; Помидор — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Пучок кинзы — 1 шт.; Яйцо...
Ищите что-то еще?
Свинина — 600 г (шея); Помидоры — 2-3 шт.; Сыр твердых сортов — 200 г; Горчица с зернами — 50 г; Масло...
0,5 кг свинины; 350 г консервированных ананасов (кольцами); 200 г майонеза; 2 луковицы; 2 помидора; 50...
Куриные грудки - 600 г; Лук репчатый - 2 шт.; Картошка - 800 г; Майонез - 100 г; Твёрдый сыр - 150 г;...
Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 4 шт.; Твёрдый сыр - 300 г; Майонез - 150 г; Соль - по вкусу; Перец горошком...
Куриное филе — 6 шт.; Помидор — 2 шт.; Шампиньоны — 6 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр — 150 г; Горчица — По вкусу;...
Свинина 100 г; Лук репчатый 30 г; Помидоры 30 г; Сыр твердый 30 г; Майонез 20 г; Соль 5 г; Перец 5 г...
Комментарии
Сегодня буду готовить!
Очень понравился этот рецепт мяса по-французски из говядины с грибам в духовке.
Мясо по-французски из говядины с грибам в духовке прелесть, спасибо за рецепт
Наверно нужно порепетировать приготовление http://apetitclub.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-klassicheski-v-dukhovke-s-kartoshkoi. А то вдруг опростоволосимся.
Вкусно)) меня захвалили
Светлана, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Девочки, мясо по-французски из говядины с грибам в духовке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Все понятно и наглядно в рецепте мяса по-французски из говядины с грибам в духовке.
Готовить с Светлана одно удовольствие!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо! Беру в закладки.
Картофель и свинина по-французски Картошка - 6 шт.; Свинина - 300 г; Лук репчатый - 2 шт.; Майонез - 100 г; Твёрдый сыр - 100 г; Соль -...
Мясо по-французски со свининой и грибами Свинина — 1 кг; Морковка — 3-4 шт.; Лук — 4-5 шт.; Грибы — 500 г; Сыр — 250-300 г; Майонез — 250 г; Специи...