Рецепт мяса по-французски на новый год

Мясо по-французски на новый год

Сочное мясо с помидором под сырной корочкой. Если вы не знаете, как приготовить мясо по-французски на Новый год, скорее смотрите рецепт. Это беспроигрышный вариант главного блюда на праздничный стол. Возможно вам будет интересен рецепт мяса по-французски с ананасами, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Французская

Общее время: 90 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 345 ккал

Ингредиенты:

  • Свинина — 600 г (шея)
  • Помидоры — 2-3 шт.
  • Сыр твердых сортов — 200 г
  • Горчица с зернами — 50 г
  • Масло — 2 ст.л.
  • Специи — 2 ч.л. (орехово-чесночная, смесь перцев молотых)
  • Соль — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Праздничный обед

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые продукты. Мясо натрите смесью специй и оставьте мариноваться на 30 минут.

  2. мясо по-французски на новый год

    Мясо порежьте ломтиками толщиной в 1 см. Смешайте горчицу и 1 ст. л. оливкового масла, смажьте мясо.

  3. мясо по-французски на новый год

    Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте молоточком так, чтобы мясо не порвалось. Оставьте мариноваться на 15 минут.

  4. мясо по-французски на новый год

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для запекания застелите фольгой и смажьте оливковым маслом. Помидоры нарежьте ломтиками толщиной в 1 см и положите поверх мяса, смажьте горчицей.

  5. мясо по-французски на новый год

    Сыр натрите на крупной (.) терке, посыпьте им помидоры. Поставьте блюдо запекаться в разогретую духовку на 1 час.

  6. мясо по-французски на новый год

    Готовое мясо по-французски немного остудите, а затем подавайте к столу. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски с баклажанами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Приготовить это блюдо несложно. Если вы выбрали свинину, то лучше возьмите вырезку из свиной шеи. Мясо следует хорошенько отбить молоточком, но так, чтобы оно осталось целым и не порвалось. Этого легко добиться, накрыв кусочки мяса пищевой пленкой. Мясо останется целым, а кухня чище. Приятных вам хлопот на кухне!

Рецепт Мяса по-французски с шампиньонами
Мясо по-французски с шампиньонами

Свинина - 500 г; Картошка - 10 шт.; Шампиньоны - 400 г; Лук репчатый - 4 шт.; Твёрдый сыр - 200 г; Соль...

Рецепт Мяса по-французски с баклажанами
Мясо по-французски с баклажанами

Свинина — 600 г; Сыр — 100 г; Баклажан — 3 шт.; Помидор — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Пучок кинзы — 1 шт.; Яйцо...

Рецепт Мяса по-французски с картофелем
Мясо по-французски с картофелем

свинина — 500 г; крупная луковица — 3 шт.; картофель — 1 кг; сыр — 200-250 г; растительное масло — -...

Рецепт Мяса по-французски с ананасами
Мясо по-французски с ананасами

0,5 кг свинины; 350 г консервированных ананасов (кольцами); 200 г майонеза; 2 луковицы; 2 помидора; 50...

Ищите что-то еще?

Мясо по-французски с картошкой
Мясо по-французски с картошкой

Куриные грудки - 600 г; Лук репчатый - 2 шт.; Картошка - 800 г; Майонез - 100 г; Твёрдый сыр - 150 г;...

Мясо по-французски в духовке
Как приготовить мясо по-французски в духовке

Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 4 шт.; Твёрдый сыр - 300 г; Майонез - 150 г; Соль - по вкусу; Перец горошком...

Мясо по-французски из курицы
Мясо по-французски из курицы

Куриное филе - 450 г; Лук репчатый - 120 г; Твёрдый сыр - 100 г; Майонез - 100 г; Поваренная соль - 1...

Мясо по-французски без сыра
Готовим мясо по-французски без сыра

Свинина — 1 кг; Луковица — 4-6 шт.; Растительное масло — 1-2 ст.л.; Майонез — По вкусу; Соль — 1 Щепотка;...

Мясо по-французски Максим
Мясо по-французски Максим

мясо; лук; сыр; соль; перец; растительное масло...

Мясо по-французски
Рецепт мяса по-французски

Свинина 100 г; Лук репчатый 30 г; Помидоры 30 г; Сыр твердый 30 г; Майонез 20 г; Соль 5 г; Перец 5 г...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
gizatullina_97
gizatullina_97

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Акименко Светлана
Акименко Светлана

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Масевич Мая
Масевич Мая

Делаю мясо по-французски на новый год который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

agereldo2000
agereldo2000

Спасибо:D
Будем пробовать!

Хамзина Марианна
Хамзина Марианна

Красив, спасибо. А я в мясо по-французски из курицы делала.

Звягинцева Анюша
Звягинцева Анюша

Делала мясо по-французски на новый год уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

rita76
rita76

Делала мясо по-французски на новый год на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Быстрая свинина по-французски в духовке Быстрая свинина по-французски в духовке

Свинина без кости 600 г; Лук репчатый 3 шт.; Сыр 150 г; Майонез 3 ст.л.; Растительное масло 1 ст.л....

Мясо по-французски с ананасами Мясо по-французски с ананасами

0,5 кг свинины; 350 г консервированных ананасов (кольцами); 200 г майонеза; 2 луковицы; 2 помидора; 50...