Вкусные манты в мультиварке из фарша
На вкус как пельмешки или хинкали, или даже лучше!
Они особенно хороши со сметанкой. Возможно вам будет интересен рецепт мантов с грибами, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 120 ккал
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 1.5 стак. (200 мл)
- Вода - 0.25 стак. (200 мл)
- Яйца - 1 шт.
- Соль - по вкусу
Фарш:
- Соль - по вкусу
- Фарш мясной - 500 г
- Лук репчатый - 4 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Смешать в большой миске муку, воду и яйцо. Солим по вкусу и замешиваем эластичное тесто. Скатать тесто в шар и отложить, пока готовим фарш.
-
Режем лук кубиками. Смешиваем в миске готовый мясной фарш, нарезанный лук, соль и перец. Тщательно вымешиваем. Фарш готов.
-
Раскатываем тесто и вырезаем из него кружочки. В центр каждого из кружочков кладем начинку, защипываем две противоположные стороны манта. Потом защипываем уголки между собой. У нас получатся такие мешочки с защипанной полоской внутри по центру.
-
В миску для мультиварки наливаем воду (столько, сколько написано в инструкции для мультиварки для готовки на пару), ставим предварительно смазанную растительным маслом паровую тарелку. Сверху на эту тарелку выкладываем наши манты. Готовим в режиме "Приготовление на пару" 30-40 минут (в моей готовится за 25 минут).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мантов с морковью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#Баранина - 1 кг; Курдючный жир - 100 г; Болгарский перец - 2 шт.; Лук репчатый - 1 кг; Петрушка - 1...
мука; масло растительное; мясной фарш; кабачок; лук репчатый; черный перец; красный перец; кориандр;...
Мука — 2 стак.; Вода — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Филе — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Голень куриная...
Баранина — 1 кг; Лук — 4-5 шт.; Соль, перец — По вкусу; Мука — 500 г; Яйца — 2 шт.; Растительное масло...
Ищите что-то еще?
вода - ½ стак.; говядина - 300 г; свинина - 700 г; вешенки - 1 кг; соль - 1 щепотка...
Баранина — 600 г; Курдючный жир — 200 г; Мука — 600 г; Вода — 1 стак.; Джусай — 2 шт. (2 пучка); Лук...
Тыква — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Бекон — 250 г; Сыр — 100 г (хорошо подойдет моцарелла); Прованские...
Баранина 300 г; Говядина 200 г; Лук репчатый 5 шт.; Морковь 2 шт.; Картофель 3 шт.; Томатная паста 3...
мука; яйцо; чуть соли; вода; немного масла; баранина; лук; соль; перец; капуста; лук; свинина; свинина;...
Фарш — 600 г; Вода — 90 мл; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Мука — 2 стак.; Растительное...
Комментарии
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит вкусных мантов в мультиварке из фарша.
Большое тебе спасибо, asedesa, за такие простые, но аппетитные блюда.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт вкусных мантов в мультиварке из фарша!!!
Asedesa, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вкусных мантов в мультиварке из фарша!
Уверена маме понравится
все любители вкусных мантов в мультиварке из фарша оценили!
Я сделаю на Новый год!
Манты по-киргизски #Баранина - 1 кг; Курдючный жир - 100 г; Болгарский перец - 2 шт.; Лук репчатый - 1 кг; Петрушка - 1...
Ханум Баранина 400 г; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 2 стак.; Яйцо куриное...