Остались у меня эти гигантские ракушки. Долго они выжидали. Тут, на Поваренке, нашелся этот вкусный рецепт. И что ж, теперь опять идти покупать надо упаковку на следующий раз
Рецепт готовится БЕЗ СОЛИ.! Она вся в сырах! Возможно вам будет интересен рецепт таджина из белой фасоли с оливками, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 784 ккал
Повод приготовления:
Ужин
Ракушки предварительно отварить до полуготовности. Честно скажу, что я их сварила до полной готовности (прозевала) и не заметила каких-то недостатков. Наверно потому, что качественные были, из твердой пшеницы.
Мякоть у помидора удалить, отложить (она понадобится). Стенки нарезать мелко.
Оливки без косточек разрезать на четвертинки.
Все смешать с оливками и фетой - это начинка для ракушек.
Фаршируем ракушки начинкой. Для заливки смешать нарезанную помидорную мякоть, сметану, базилик, орегано. Все.
Поливаем сметанно-помидорной смесью. Если ракушки сварены не совсем, то можно добавить немного водички, чтобы они пропарились.
Натираем сверху сыр. И в духовку на 15 мин Смотрите сами - сыр расплавится, слегка зарумянится - значит, пора доставать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат по-гречески с оливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
курица - 1 кг; лимоны - 1 шт.; чеснок - 1 долька; масло растительное - 2 шт.; масло сливочное - 2 г;...
картофель - 6 шт.; оливки зеленые - ½ банки; лук красный - ½ шт.; чеснок - 1 зубчик; петрушка зелень...
баклажан - 3 шт.; сыр буко - 225 г; чеснок - 3 стак.; паста - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; петрушка...
#Картошка - 0.5 кг; Зелёный лук - 2 г; Оливки - 10 шт.; Каперсы - 2 г; Фета - 150 г; Укроп - 1 ст.л.;...
Кабачки 2 шт.; Морковь 3 шт.; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Тертый сыр пармезан...
курица; лимон; семена кориандра; острый перчик чили; куркума; петрушка; помидоры; имбирь (корень); картофель;...
Фасоль белая (замочить на ночь) 115 г; Масло оливковое 2-3 ст.л.; Лук репчатый (мелко нарезать) 1 луковица;...
Бекон (с прослойками жира, без корки) 14 ломтиков; Лук репчатый 1/2 луковица; Чеснок 1 зубчик; Тимьян...
желтка — 3 шт.; горчицы — 1 ч.л.; оливкового масла — 1 стак.; лимонного сока — 1-2 Капель; соли — 1 Щепотка;...
конкильони 20 шт.; грецкий орех 40 г; миндаль 40 г; печенье(типа "Юбилейного") 40 г; финики 40 г; корица...
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. smailova_96, Спасибо!
С фото, да еще и пошагово как картофельный салат с красным луком и оливками.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт ракушек, фаршированных фетой и оливками!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Сегодня первый раз готовила ракушки, фаршированные фетой и оливками.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Я хочу приготовить ракушки, фаршированные фетой и оливками на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Готовила ракушки, фаршированные фетой и оливками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Паста — 300 г; Фарш свино-говяжий — 400 г; Лук — 1-2 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Соль — По вкусу;...
спагетти - 500 г; лимонный сок - 3 веточки; базилик - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; перец черный...