Рецепт ракушек, фаршированных фетой и оливками

Ракушки, фаршированные фетой и оливками

Остались у меня эти гигантские ракушки. Долго они выжидали. Тут, на Поваренке, нашелся этот вкусный рецепт. И что ж, теперь опять идти покупать надо упаковку на следующий раз

Рецепт готовится БЕЗ СОЛИ.! Она вся в сырах! Возможно вам будет интересен рецепт таджина из белой фасоли с оливками, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 784 ккал

Ингредиенты:

  • Конкильони 23 шт.
  • фета 250 г
  • маслина 170 г
  • помидор 1 шт.
  • сметана по вкусу
  • орегано сушеный 2 ч.л.
  • базилик 2 ч.л.
  • сыр твердый по вкусу

Повод приготовления:

Ужин

Как приготовить

  1. Ракушки предварительно отварить до полуготовности. Честно скажу, что я их сварила до полной готовности (прозевала) и не заметила каких-то недостатков. Наверно потому, что качественные были, из твердой пшеницы.

  2. ракушки, фаршированные фетой и оливками

    Мякоть у помидора удалить, отложить (она понадобится). Стенки нарезать мелко.

  3. ракушки, фаршированные фетой и оливками

    Оливки без косточек разрезать на четвертинки.

  4. ракушки, фаршированные фетой и оливками

    Все смешать с оливками и фетой - это начинка для ракушек.

  5. ракушки, фаршированные фетой и оливками

    Фаршируем ракушки начинкой. Для заливки смешать нарезанную помидорную мякоть, сметану, базилик, орегано. Все.

  6. ракушки, фаршированные фетой и оливками

    Поливаем сметанно-помидорной смесью. Если ракушки сварены не совсем, то можно добавить немного водички, чтобы они пропарились.

  7. ракушки, фаршированные фетой и оливками

    Натираем сверху сыр. И в духовку на 15 мин Смотрите сами - сыр расплавится, слегка зарумянится - значит, пора доставать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат по-гречески с оливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Таджина с курицей, лимонами и зелеными оливками
Таджин с курицей, лимонами и зелеными оливками

курица - 1 кг; лимоны - 1 шт.; чеснок - 1 долька; масло растительное - 2 шт.; масло сливочное - 2 г;...

Рецепт Картофельного салата с красным луком и оливками
Картофельный салат с красным луком и оливками

картофель - 6 шт.; оливки зеленые - ½ банки; лук красный - ½ шт.; чеснок - 1 зубчик; петрушка зелень...

Рецепт Пасты ракушки с творожно-баклажановым муссом
Паста ракушки с творожно-баклажановым муссом

баклажан - 3 шт.; сыр буко - 225 г; чеснок - 3 стак.; паста - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; петрушка...

Рецепт Картофельного салата по-гречески с оливками
Картофельный салат по-гречески с оливками

#Картошка - 0.5 кг; Зелёный лук - 2 г; Оливки - 10 шт.; Каперсы - 2 г; Фета - 150 г; Укроп - 1 ст.л.;...

Ищите что-то еще?

Фриттата из кабачков и моркови с оливками
Фриттата из кабачков и моркови с оливками

Кабачки 2 шт.; Морковь 3 шт.; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Тертый сыр пармезан...

Курица с лимонным вкусом и оливками
Как приготовить курицу с лимонным вкусом и оливками

курица; лимон; семена кориандра; острый перчик чили; куркума; петрушка; помидоры; имбирь (корень); картофель;...

Таджин из белой фасоли с оливками
Таджин из белой фасоли с оливками

Фасоль белая (замочить на ночь) 115 г; Масло оливковое 2-3 ст.л.; Лук репчатый (мелко нарезать) 1 луковица;...

Паштет из свинины с оливками
Готовим паштет из свинины с оливками

Бекон (с прослойками жира, без корки) 14 ломтиков; Лук репчатый 1/2 луковица; Чеснок 1 зубчик; Тимьян...

Сэндвичи с оливками и сыром
Сэндвичи с оливками и сыром

желтка — 3 шт.; горчицы — 1 ч.л.; оливкового масла — 1 стак.; лимонного сока — 1-2 Капель; соли — 1 Щепотка;...

Десертные ракушки с кремом
Рецепт десертных ракушек с кремом

конкильони 20 шт.; грецкий орех 40 г; миндаль 40 г; печенье(типа "Юбилейного") 40 г; финики 40 г; корица...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ivanova_87
ivanova_87

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

nowacoo1980
nowacoo1980

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Садаускайте Юля
Садаускайте Юля

Очень своевременно выставлен рецепт. smailova_96, Спасибо!

ertil
ertil

С фото, да еще и пошагово как картофельный салат с красным луком и оливками.

lirsimuro
lirsimuro

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт ракушек, фаршированных фетой и оливками!

oderi
oderi

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Рутенко Зинка
Рутенко Зинка

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Корзухина Алеся
Корзухина Алеся

Сегодня первый раз готовила ракушки, фаршированные фетой и оливками.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Рыбников Вера
Рыбников Вера

Я хочу приготовить ракушки, фаршированные фетой и оливками на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

tanya75
tanya75

Готовила ракушки, фаршированные фетой и оливками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

nommilit
nommilit

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Паста с фаршем и томатной пастой Паста с фаршем и томатной пастой

Паста — 300 г; Фарш свино-говяжий — 400 г; Лук — 1-2 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Соль — По вкусу;...

Спагетти с лимоном и базиликом Спагетти с лимоном и базиликом

спагетти - 500 г; лимонный сок - 3 веточки; базилик - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; перец черный...