Рецепт большой лазанья с морепродуктами

Большая лазанья с морепродуктами

Наш киндер уважает многослойные, толстые лазаньи. Как говорится, почувствуй себя Гарфилдом! Возможно вам будет интересен рецепт лазаний из сельдерея, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 2 ч 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 162 ккал

Ингредиенты:

  • листы лазаньи 16 шт.
  • сухари панировочные 60 г
  • кабачок 1 шт.
  • помидоры вяленые 10 шт.
  • коктейль морской 500 г
  • сыр пармезан 100 г
  • шампиньоны свежие 6 шт.
  • цветная капуста 0.5 шт.
  • патиссоны маринованные 8 шт.
  • перец и лайм 50 г
  • соль крупная 80 г
  • масло сливочное 30 г
  • мука 2 ст.л.
  • мука из тапиоки 2 ст.л.
  • молоко 600 мл
  • соль и перец 50 г
  • орех мускатный 30 г
  • брокколи 1 шт.
  • сыр мягкий 300 г
  • масло растительное 50 мл
  • вино белое 70 мл

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Насыпаем на дно формы панировочные сухари. Укладываем первый слой листов лазаньи (если покупные, как у меня в данном случае, то надо брать те, которые не надо отваривать перед готовкой)

  2. большая лазанья с морепродуктами

    Режем кружочками кабачок. Укладываем на листы лазаньи. Слегка (очень слегка, только для выделения сока) присаливаем.

  3. большая лазанья с морепродуктами

    На кабачок укладываем помидоры, можно также добавить чесночок из помидорной банки, если он есть.

  4. большая лазанья с морепродуктами

    Сверху укладываем морепродукты и кусочки сыра пармезан.

  5. большая лазанья с морепродуктами

    Закрываем листами лазаньи. Уже на втором слое для закрытия лазаньи требуется больше листов, чем на дне.

  6. большая лазанья с морепродуктами

    Следующим слоем укладываем грибы дольками.

  7. большая лазанья с морепродуктами

    Дальше укладываем слой порезанной дольками цветной капусты (не плоские боковинки оставляем в стороне). Затем порезанные патиссоны, приправляем перцем и лаймом, солим.

  8. большая лазанья с морепродуктами

    В сковороде растапливаем сливочное масло.

  9. большая лазанья с морепродуктами

    Добавляем 2 ст. л. муки. Обжариваем до золотистого цвета.

  10. большая лазанья с морепродуктами

    Добавляем молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Затем добавляем пару ложек муки из тапиоки. Этот шаг можно пропустить, если хотите более жидкий соус, но я люблю соус густой. Тщательно протираем соус, добавляем соль, перец, мускатный орех. Приготовление соуса занимает минут 45-50.

  11. большая лазанья с морепродуктами

    Наливаем соус на лазанью.

  12. большая лазанья с морепродуктами

    Закрываем лазанью еще одним слоем листов. Сверху укладываем оставшуюся цветную капусту, брокколи, засыпаем тертым мягким сыром. Наливаем немного растительного масла по бортику и вино.

  13. большая лазанья с морепродуктами

    Ставим в духовку на 1 час на максимум. Желательно поставить на дно духовки противень с водой, чтобы края листов лазаньи тоже готовились, а не превращались в сухарик.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья с чеддером. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Лазаний по-венециански
Лазанья по-венециански

пшеничная мука - 260 стак.; яйцо - 2 шт.; шпинат свежий - 200 г; соль - 1 щепотка; соус - по вкусу; куриное...

Рецепт Картофельной лазанья
Картофельная лазанья

фарш ассорти 500 г; картофель 700 г; лук 1 шт.; соус итальянский 700 мл; чеснок 3 зуб; сыр твердых сортов...

Рецепт Мексиканской лазанья
Мексиканская лазанья

Оливковое масло — 1 ст.л.; Луковица — 1 шт.; Перец красный болгарский — 1 шт.; Перец чили — 2 шт.; Соль...

Рецепт Лазаний из сельдерея
Лазанья из сельдерея

Корень сельдерея 1 кг; Сливки 12% 1/2 стак.; Лимонный сок 4 ст.л.; Сливочное масло 30 г; Тертый Пармезан...

Ищите что-то еще?

Итальянская лазанья
Итальянская лазанья

морковь крупная 1 шт.; луковица большая 1 шт.; фарш говяжий 500 г; масло сливочное 100 г; мука 2 ст.л.;...

Лазанья с чеддером
Как приготовить лазанья с чеддером

Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 головка; Говяжий фарш 750 г; Стебель сельдерея 2 шт.;...

Вкусная лазанья
Вкусная лазанья

Томаты консервированные — 800 г; Томатная паста — 1-2 ст.л.; Репчатый лук — 1 шт.; Фарш говяжий — 450...

Грибная лазанья
Готовим грибную лазанья

мука - 100 г; молоко - 1000 мл; грибы - 1 кг; сыр твердый - 200 г; перец белый - по вкусу; листы лазаньи...

Лазанья 4 сыра
Лазанья 4 сыра

Фарш — 500 г; Томатная паста — 100 г; Вода — 200 мл; Специи — По вкусу; Лук — 1 шт.; Чеснок — 1 шт. (1...

Лазанья
Рецепт лазаний

перец болгарский - 1 шт.; помидоры - 4 шт.; морковь - 1; чеснок - 2 стак.; сыр - 300 г; соус - по вкусу;...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
nowacoo1980
nowacoo1980

Приготовила большую лазанья с морепродуктами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

sushu
sushu

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Маша Замятина
Маша Замятина

Девочки, увлеклась итальянской лазанья. Готовлю каждые выходные.

antonina98
antonina98

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

elyonti
elyonti

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю большую лазанья с морепродуктами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

diana
diana

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Петух Кира
Петух Кира

Да да вкусняха)

etisenou
etisenou

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

ogiri2004
ogiri2004

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

tomilova_84
tomilova_84

ОЧ вкусно получилось)

ofitit
ofitit

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Вафельная лазанья с курицей Вафельная лазанья с курицей

Вафли — 6 шт.; Куриная грудка — 250 г; Мука — 1/2 стак.; Чесночный порошок — 1 ч.л.; Перец черный молотый...

Ленивый голубец-лазанья Ленивый голубец-лазанья

морковь - 2; лук репчатый - 4 шт.; сок томатный - 1 л; капуста белокочанная - 1 кочан; сметана - по...