Клецки из куриного филе с луком
Незамысловатый рецепт потрясающего блюда, что по вкусу лучше котлет.
Замечательный продукт - филе курицы. Употребление в еду белого куриного мяса, в отличие от красного, весьма полезно, и рекомендовано диетологами и врачами. От обилия рецептов на куриную тему глаза разбегаются. Давайте приготовим на ужин клецки куриные. Это рецепт достался мне от бабушки, она же учила его готовить. Возможно вам будет интересен рецепт тарталеток из куриного филе с сочной начинкой, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 193 ккал
Ингредиенты:
- Куриное филе - 250 г
- Лук - 0.5 шт.
- Мука - 5 ст.л.
- Растительное масло - 50 г
- Ветчина - 50 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Панировочные сухари - 30 г
- Душистый перец - 0.2 ч.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Проверните куриное филе через мясорубку. Луковицы избавьте от шелухи и мелко порежьте. Розовую ароматную ветчину порежьте очень мелко, смешайте с обжаренным луком, цельным молоком и мукой. Куриный фарш добавляем в продукты, посыпаем душистым перцем и солим по вкусу. Все перемешиваем и тушим на сковороде в течение 25 минут на слабом огне. Выключаем огонь и остужаем. Лепим из массы куриные клецки. В отдельной посуде взбиваем яйца, обмакиваем клецки в яичную смесь, обваливаем в муке, или панировочных сухарях и обжариваем на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
-
На гарнир можно подать рассыпчатый рис, отварной картофель или макаронные изделия. Большое количество зелени подчеркнет вкус жареных клецок.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шаурму из куриного филе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#Грудка куриная (филе) 4 шт.; Миндаль (очищенный) 12 шт.; Инжир (спелый, но твердый) 6 шт.; Салат (смесь...
куриное филе - 3 шт.; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; рис - ¾ стак.; помидоры -...
Куриная грудка 250 г; Картофель 600 г; Брокколи 150 г; Лук-порей 80 г; Лук репчатый 0,5 шт.; Красный...
Куриное филе — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Розмарин — 1 ч.л.; Перец — 1 ч.л....
Ищите что-то еще?
филе куриное 400 г; рис 2 ст.л.; сметана 150 г; горчица 1 ч.л.; грибы шампиньоны 8 шт.; Лук 1 шт.; соль...
1 стак. кефира натурального йогурта; 4 ст.л. свежего лимонного сока; 0.5 ч.л. острого красного соуса;...
Куриное филе 1 шт.; Соевый соус 3 ст.л.; Кетчуп 1 ст.л.; Чеснок 3-4 зубка; Соль по вкусу; Перец черный...
Куриное филе — 400 г; Репчатый лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт. (небольшая); Мука — 1,5 ст.л.; Томатная паста...
картофель; крахмал; яйца; соль; перец; мускатный орех...
Пшеничная мука - 225 г; Сахарная пудра - 125 г; Разрыхлитель - 0.5 ч.л.; Молоко - 175 мл; Топленое масло...
Комментарии
Спасибо за рецепт клецек из куриного филе с луком.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Я сделаю на Новый год!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать клецки из куриного филе с луком просто.
Спасибо за рецепт)))
В восторге от салата из белого куриного мяса с сумахом, инжиром, миндалем и маринованным красным луком, очень вкусно и просто!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт клецек из куриного филе с луком!
Гречневая лапша с курицей Гречневая лапша - 75 г; Соевый соус - 3 ст.л.; Зелёный горошек - 40 г; Имбирь - 1 ч.л.; Курица - 100...
Ньокки по-домашнему из тыквы Тыква 900 г; Панировочные сухари 100 г; Пшеничная мука 100 г; Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки; Яйцо...