Гуляш из куриного филе
Вкусное дополнение к любому гарниру, которое очень легко готовится. Нежное мясо с ароматной густой подливой - ну кто из вас откажется от такого блюда? Смотрите, как приготовить гуляш из куриного филе. Возможно вам будет интересен рецепт гуляша с овощами, напишите, что думаете.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 522 ккал
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт. (небольшая)
- Мука — 1,5 ст.л.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Зелень укропа — 20 г
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
-
Разогреваем на сковороде растительное масло, обжариваем нарезанное куриное филе.
-
Чистим и нарезаем мелкими кубиками лук.
-
Морковку чистим и натираем на крупной терке.
-
Добавляем лук и морковь к куриному филе на сковороду, перемешиваем и обжариваем минут 5.
-
На другой сковородке обжариваем до легкого кремового цвета муку. Все время помешиваем, чтобы мука не горела.
-
Высыпаем муку к куриному филе с овощами, добавляем томатную пасту.
-
Солим, добавляем перец и хорошо перемешиваем.
-
А теперь небольшими порциями начинаем добавлять воду. Налили немного воды - перемешали, опять налили воды и снова перемешали. При таком способе добавления воды, мука у нас хорошо разойдется, а не схватится комочками. Воды нам нужно примерно полтора стакана.
-
Когда гуляш закипит, добавим лавровый листик и мелко нарезанную зелень. Даем гуляшу покипеть еще 4-5 минут. Вот и все.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш из телятины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вкусный вариант известного блюда, который прекрасно подходит к любому гарниру. Гуляш готовится очень просто. В этом вам поможет этот рецепт - гуляш из куриного филе с фото. Я надеюсь, что все подробно показал и описал. Единственное, о чем я забыл упомянуть - густота подливы в гуляше будет зависеть от количества муки и воды. Если взять чуть больше муки и меньше воды - подлива будет густой. Ориентируйтесь на свой вкус в процессе готовки, и все у вас получится в лучшем виде!
Куриная грудка 250 г; Картофель 600 г; Брокколи 150 г; Лук-порей 80 г; Лук репчатый 0,5 шт.; Красный...
Говядина мякоть — 500 г; Кость говяжья — 1 шт.; Шампиньоны — 300 г; Картофель — 3-4 шт.; Лук репчатый...
Мясо - 600-800 г (у меня говядина); Лук репчатый - 2 шт.; Томатная паста - 2 ст.л.; Мука - 2 ст.л.; Вино...
Картофель 1 кг; Вода 1/2 л; Морковь 2 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Желтый болгарский перец 1...
Ищите что-то еще?
Лопатка телячья 600 г; Лук репчатый 1; Вино белое 150 мл; Бульон мясной 100 мл; Морковь 1; Лавровый лист...
Кукуруза консервированая 1 баночка; Фасоль консервированая 1 баночка; Ананасы консервированные 1 баночка;...
Свинина — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Паста томатная — 2 ст.л.; Мука...
Помидоры 3 шт.; Сладкий перец 3 шт.; Морковь 1 шт.; Томатная паста 2 столовые ложки; Петрушка по вкусу;...
свинина 600 г; шпик 120 г; лук репчатый 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; помидоры свежие 3 шт.; чеснок...
500 г говядины; 2 луковицы; 1 средняя морковь; 100-150 мл говяжьего бульона; 100 мл мякоти помидор; 4-5...
Комментарии
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо!
Отличный рецепт гуляша из куриного филе!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Теперь часто готовлю гуляш свиной.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Говяжий гуляш с чипетками Говядина 500 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Корень сельдерея 1/4 шт.; Перец сладкий болгарский...
Гуляш из курицы Курица 1 кг; Картофель 8 шт.; Морковь 1 шт.; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок...