Азу из свинины в горшочке
Рецепт азу по-татарски не требует никаких редких продуктов, поэтому приготовить его сможет каждый. Возможно вам будет интересен рецепт шурпы в горшочке, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 164 ккал
Ингредиенты:
- мякоть свинины 500 г
- картофель 5 шт.
- огурец соленый 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 1 зуб
- томатная паста 1 ст.л.
- сметана густая 100 г
- соль и перец по вкусу
- масло растительное по вкусу
- зелень по вкусу
Как приготовить
-
Мясо порезать кубиком, обжарить на сковородке на растительном масле. Поперчить и посолить.
-
Картофель почистить, помыть, нарезать кубиком, обжарить на сковородке на растительном масле. Не забудьте посолить.
-
Лук мелко порезать
-
Нарезать мелко огурцы
-
На дно горшочка кладем лавровый лист. И выкладываем слоями мясо, лук, картофель, огурцы.
-
в отдельной миске смешать сметану и томатную пасту и залить стаканом горячей воды..
-
Посыпь сверху нашего горшочка все как следует измельченным чесноком и зеленью, залить блюдо получившейся смесью и отправляй его в духовку на 40-50 минут.
-
Азу лучше всего пробовать на следующий день, чтобы мясо и картошка могли как следует пропитаться бульоном.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щи на утином бульоне в горшочке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
бульон - 1500 мл; картофель - 5 шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей - 100 г; сливочное масло - 65 г; лук...
Вода 1 л; Телятина 400 г; Яйцо 4 шт.; Морковь 2 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.;...
красная смородина - 150 г; соевый соус - 2 ст.л.; горчица с зернами - 1 ст.л.; имбирь корень - 1 ч.л.;...
Гречневая крупа 100 г; Куриное филе 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Карри...
Ищите что-то еще?
Пшено — 2 стак.; Тыква — 500 г; Молоко — 1 л; Сливочное масло — 100 г; Соль — По вкусу; Мускатный орех...
#3 л мясного бульона; 3-4 крупные картофелины; 1-2 луковицы; 1-2 моркови; 2-3 ст.л. риса; 2-4 соленых...
Перловая крупа — 1 стак.; Вода — По вкусу; Сливочное масло — По вкусу; Соль — По вкусу...
100г сыра; 1 луковица; 150-200г шампиньонов; 2 картошины среднего размера; 1 филе куриное; укроп; 1 ст.л.муки;...
Баранина — 400 г (Хорошо, если мясо будет на косточке.); Картофель — 400 г; Морковь — 2 шт.; Лук репчатый...
мясной бульон; 1 морковь; 1 луковица; 2 помидора; кислая капуста; 3-4 шт. картофеля; зелень; специи....
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт! азу из свинины в горшочке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Обалденно, вкусно! Даша, вы кудесница!
А я делала азу из свинины в горшочке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Сегодня делала http://apetitclub.ru/supy/schi/schi-v-gorshochke - замечательный рецепт.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Азу из куриных потрошков 250-300 г куриных сердечек; 250-300 г куриной печени; 4-6 картофелин (из расчета на 3-4 порции); 2 соленых...
Мясное азу Свинина 180 г; Лук репчатый 1 шт.; Соленые огурцы 80 г; Укроп 1 г; Чеснок 2 зубчика; Томатная паста 2-3...