Пшенная каша в горшочке
Эта вкусная, полезная, ароматная каша придется по вкусу и детям, и взрослым. Рецепт приготовления пшенной каши в горшочке очень прост, а блюдо получается просто восхитительное! Возможно вам будет интересен рецепт пшенной каши со шкварками, напишите, что думаете.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 100 ккал
Ингредиенты:
- Пшено — 2 стак.
- Тыква — 500 г
- Молоко — 1 л
- Сливочное масло — 100 г
- Соль — По вкусу
- Мускатный орех — 2-3 Щепоток
Как приготовить
-
Крупу хорошо промыть. Выложить на чистое полотенце и обсушить.
-
Поджарить пшено на сухой сковороде. Огонь - средний. Крупу нужно постоянно помешивать, чтобы не пристала. как только начнет золотиться - огонь выключить.
-
Переложить пшено в кастрюлю и залить литром кипятка. добавить немного соли и варить на медленном огне под крышкой примерно 10 минут.
-
Тем временем натереть на крупной терке тыкву.
-
Добавить в кастрюлю с кашей натертую тыкву, вить молоко и перемешать. Варить на медленном огне после закипания 5 минут.
-
Заполнить горшочки кашей на 3/4. Сверху в каждый положить по кусочку сливочного масла.
-
Присыпать мускатным орехом и отправить в духовку. готовить при температуре 160-170С 40 минут. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пшенную кашу с изюмом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сейчас мне даже не верится, что когда-то я не любила ни пшено, ни тыкву. Впрочем, это неудивительно - у нас в семье ни то, ни другое особым почетом не пользовалось. А блюдо, которое мне довелось попробовать под названием "пшенная каша с тыквой" в школьной столовой... Не знаю, как на счет тыквы, но это была не каша. Для того, чтобы понять, как хороша пшенка с тыквой, ее нужно приготовить по всем правилам - то есть, в горшочке. Желательно, конечно, в дровяной печи, но если нет такой возможности, и духовка сойдет. Подавать такую кашу можно и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу - особенно тушеному. Рецепт приготовления пшенной каши в горшочке очень прост. Главное, правильно подготовить пшено - а все остальное не составит труда даже для начинающего кулинара. Ну что, попробуем изобразить?
Пшено - 2 ст.л.; Молоко - 150 г; Соль - по вкусу; Сливочное масло - 20 г; Ванилин - по вкусу...
Пшено — 300 г; Тыква — 250 г; Молоко — 1 л; Соль — 1 По вкусу; Сахар — 1 По вкусу; Сливочное масло —...
крупа пшенная 1 стак.; вода 2 стак.; соль и перец по вкусу; сало с мясом 200 г...
свинина — 500 г; пшено — 1 стак.; помидор — 4 шт.; лук — 2 шт.; картофель — 6 шт....
Ищите что-то еще?
Основа; пшено 150 г; соль по вкусу; зеленый горошек 200 г; сливки 20% 200 мл...
Пшено — 0.5 стак.; Вода — 1.5 стак.; Молоко — 2 стак.; Сахар — 3-4 ст.л.; Изюм — 3-4 ст.л.; Яблоки —...
Пшено — 2 стак.; Вода — 4-5 стак.; Соль, сахар — По вкусу; Масло сливочное — 50-100 г...
Молоко — 1 стак.; Вода — 1 стак.; Пшено — 3/4 стак. (можно добавить еще немного риса); Сливочное масло...
Пшеничная крупа — 1 стак.; Молоко — 1,5 стак.; Вода — 0,75 стак.; Изюм — 50 г; Сливочное масло — По вкусу;...
Пшено 200 г; Сливочное масло 40 г; Соль 1 ч.л....
Комментарии
УУУХХХ вот это пшенная каша в горшочке.
Супперрр…спасибо…
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила пшенную кашу в горшочке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Timatear, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо большое, за рецепт пшенной каши на молоке в духовке в горшочке! Обязательно приготовлю.
Timatear, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень красивая и оригинальная подача пшенной каши в горшочке.
Рецепт супер, спасибо!
Пшенная каша с тыквой в горшочках Пшено 1 стак.; Тыква 500 г; Молоко 2 стак.; Вода 2 стак.; Морская соль по вкусу; Сливочное масло 1 ч...
Пшенная каша с горошком Основа; пшено 150 г; соль по вкусу; зеленый горошек 200 г; сливки 20% 200 мл...