Груша в шоколаде
Хочу поделиться рецептом еще одного любимого десерта. Узнав, как приготовить груши в шоколаде, вы очень удивитесь настолько это просто. А уж вкусно не передать словами! Пробуем? Возможно вам будет интересен рецепт торта-мусса кокос в шоколаде, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 1058 ккал
Ингредиенты:
- Груши — 2 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Гвоздика — 3 шт.
- Корица — 0,5 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Шоколад — 50 г
- Бадьян — 1 шт.
Повод приготовления:
На праздничный стол, Праздничный обед, Романтический ужин
Как приготовить
-
Груши вымыть и аккуратно очистить от кожуры, оставив плодоножки.
-
Вскипятить воду, растворить в ней сахар, бросить корицу и гвоздику, опустить груши. Варить до готовности минут 15-20.
-
Выключить огонь, дать грушам остыть и пропитаться сиропом. После этого груши вынуть из кастрюли.
-
Отделить желток от белка.
-
Растопить шоколад на водяной бане, добавить пару ложек сиропа, в котором варились груши, сливочное масло и взбитый желток. Получится очень нежный шоколадный крем, который будет застывать не так быстро, как шоколад в чистом виде. Ням-ням!...:)
-
Выложить груши на тарелки, залить шоколадным кремом, по желанию сервировать шариками мороженого.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тирамису пряная груша без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт приготовления груш в шоколаде не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. При этом десерт получается совсем не приторный! Особенно, если перед подачей сбрызнуть груши мятным ликером, а запивать хорошим сухим вином... Это просто объедение!:)
груши - 2 шт.; вино красное сухое - 200 мл; сахар коричневый - 200 г; корица - по вкусу; орехи - по...
сливки 33-35% - 200 мл; шоколад белый - 200 г; вино белое сухое - 750 мл; яйцо - 4 шт.; сахар - 270 г;...
клубника - 850 г; клубника - 12 шт.; яйца куриные - 4 шт.; шоколад темный - 100 г; сахар - 150 г; сахар...
пюре - 250 г; сахар - 100 г; вода - 145 г; какао - 200 г; яичные белки - 1 шт.; ароматизатор - по вкусу;...
Ищите что-то еще?
яйца куриные - 1 шт.; сахар - 50 г; масло сливочное - 40 г; мука - 115 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; какао...
сахар - 250 г; вода - 120 г; ванильный экстракт - по вкусу; какао - 1 ч.л.; сахарная пудра - 1 ст.л.;...
Тыква — 60 г; Творог — 40 г; Сахарная пудра — 30 г; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Печенье — 100 г; Шоколад...
желатин - 25 г; вода - 200 мл; сахар - 400 г; соль - 1 щепотка; мед - 120 г; ванилин - 1 ч.л.; шоколад...
Бананы - 2 шт.; Шоколад - 150 г; Кокосовая стружка - 3 ст.л.; Кондитерская посыпка - 3 ст.л....
Сахар - 1 кг; Желатин - 25 г; Лимонная кислота - 18 г; Ванильный сахар - 6 г; Сода пищевая - 5 г; Шоколад...
Комментарии
Обязательно сделаю грушу в шоколаде!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Думаю приготовить грушу в ягодно-винном сиропе с карамелизированными орешками, кто-нибудь пробовал?
Я тоже заприметила грушу в шоколаде, да пока еще руки не дошли.
Первый раз в жизни решилась на грушу в шоколаде и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Посмотрела на фото груши в шоколаде, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Мои гости требовали добавки)))
ОЧ вкусно получилось)
Апельсиновый пудинг булочки бриошь - 2 шт.; изюм без косточек - 1 горсть; молоко - 150 мл; сливки 33-35% - 100 мл; яйца куриные...
