Рецепт бананов в шоколаде

Бананы в шоколаде

Быстрый и простой десерт, а вкус - прелесть! Плюс полезнее магазинных!

Бананы в шоколаде - классика американских вечеринок. И вот этот рецепт пришел и к нам, и теперь мы, наши дети, гости и читатели радуемся этому замечательному, красивому, экономному и полезному угощению! Возможно вам будет интересен рецепт торта-мусса клубника в шоколаде, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 288 ккал

Ингредиенты:

  • Бананы - 2 шт.
  • Шоколад - 150 г
  • Кокосовая стружка - 3 ст.л.
  • Кондитерская посыпка - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Ингредиенты. Помимо продуктов нам нужны шпажки - 4 штучки. Если бананы длинные, то лучше взять 6 шпажек.

  2. бананы в шоколаде

    Бананы нарезаем пополам или на 3 части, если они длинные.

  3. бананы в шоколаде

    Чистим бананы.

  4. бананы в шоколаде

    И надеваем их на шпажки. Кладем на доску или тарелку и ставим в холодильник или морозильник, чтобы они хорошо прикрепились к шпажкам.

  5. бананы в шоколаде

    Рубим шоколад.

  6. бананы в шоколаде

    70% шоколада кладем в сотейник.

  7. бананы в шоколаде

    Ставим на водяную баню и, постоянно помешивая, топим.

  8. бананы в шоколаде

    Когда шоколад стал однородным, снимаем с бани и добавляем к нему оставшийся шоколад.

  9. бананы в шоколаде

    Размешиваем до полного растворения.

  10. бананы в шоколаде

    В предыдущих шагах мы провели темперирование шоколада. Приготовленный таким способом, он будет блестящим и хрустящим, когда застынет. Чтобы проверить, так ли это, нанесите немного шоколада на ложку и положите в морозильник. Если застывает и не мажется - значит все правильно.

  11. бананы в шоколаде

    Шоколад перекладываем в стакан.

  12. бананы в шоколаде

    По очереди окунаем в него бананы.

  13. бананы в шоколаде

    И украшаем - кокосовой стружкой и цветной посыпкой. Кладем в холодильник до застывания шоколада.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт-мусс кокос в шоколаде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Холодного десерта Клубника в шоколаде
Холодный десерт Клубника в шоколаде

клубника 250 г; шоколад темный 300 г; масло сливочное 100 г; яйцо 3 г; сахарная пудра 40 г; соль 1 г...

Рецепт Торта-мусса Клубника в шоколаде
Торт-мусс Клубника в шоколаде

клубника - 850 г; клубника - 12 шт.; яйца куриные - 4 шт.; шоколад темный - 100 г; сахар - 150 г; сахар...

Рецепт Зефира малинового в шоколаде
Зефир малиновый в шоколаде

пюре - 250 г; сахар - 100 г; вода - 145 г; какао - 200 г; яичные белки - 1 шт.; ароматизатор - по вкусу;...

Ищите что-то еще?

Торт-мусс Кокос в шоколаде
Торт-мусс Кокос в шоколаде

яйца куриные - 1 шт.; сахар - 50 г; масло сливочное - 40 г; мука - 115 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; какао...

Конфетки Нуга в шоколаде
Как приготовить конфетки нуга в шоколаде

сахар - 250 г; вода - 120 г; ванильный экстракт - по вкусу; какао - 1 ч.л.; сахарная пудра - 1 ст.л.;...

Конфеты Тыква в шоколаде
Конфеты Тыква в шоколаде

Тыква — 60 г; Творог — 40 г; Сахарная пудра — 30 г; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Печенье — 100 г; Шоколад...

Зефир в шоколаде на дому
Готовим зефир в шоколаде на дому

желатин - 25 г; вода - 200 мл; сахар - 400 г; соль - 1 щепотка; мед - 120 г; ванилин - 1 ч.л.; шоколад...

Груша в шоколаде
Груша в шоколаде

Груши — 2 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Гвоздика — 3 шт.; Корица — 0,5 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Сливочное масло —...

Зефир в шоколаде
Рецепт зефира в шоколаде

Сахар - 1 кг; Желатин - 25 г; Лимонная кислота - 18 г; Ванильный сахар - 6 г; Сода пищевая - 5 г; Шоколад...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Лиза Краузе
Лиза Краузе

Спасибо тебе, alotea, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Звягинцева Лиза
Звягинцева Лиза

Спасибо alotea, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

redis
redis

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

tasya77
tasya77

Alotea, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила бананы в шоколаде!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

yarosova_71
yarosova_71

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте кофе с миндалем и кофейные зернышки в шоколаде apetitclub.ru/napitki/kofe/kofe-s-mindalem-i-kofeinye-zernyshki-v-shokolade.

Ломонос Людочка
Ломонос Людочка

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

sofal
sofal

Alotea, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Бланманже творожное Бланманже творожное

350-400 г творога; 100 мл молока; 100 г сметаны; 100 г сахара; 15 г желатина; любые фрукты (например...

Лимонно-шоколадный десерт без выпечки Лимонно-шоколадный десерт без выпечки

печенье - 10 шт.; сахар - 3 ст.л.; лимоны - 1; коньяк - 2 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; сливки - 200 г;...