Жюльен с креветками
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Возможно вам будет интересен рецепт жюльена в горшочке, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 172 ккал
Ингредиенты:
- креветки - 1 кг
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 долька
- сметана - 200 г
- сыр - 200 г
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Замороженные креветки сварить в подсоленной воде. Воду с креветок слить, промыть креветки, остудить и очистить от панцирей.
-
На эл. плите растительном масле обжарить измельченные лук и чеснок, добавить муку, обжарить и высыпать туда креветки.
-
Вылить на креветки сметану и потушить на маленьком огне. Чтобы соус не получился слишком густым, можно добавить немного воды.
-
Разложить соус из креветок в формочки для жульена (кокотницы), сверху посыпать потертым сыром.
-
Запекать жульены в духовке до расплавления сыра. Жюльен из креветок готов! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жюльена в булочке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очищенные креветки 100 г; Мидии 100 г; Шампиньоны 200 г; Лук репчатый 2 шт.; Соль по вкусу; Сметана 4...
Шампиньоны 400 г; Масло сливочное 100 г; Мука 1/2 ст.л.; Сливки 250 мл; Соль; Сыр 100 г...
100г сыра; 1 луковица; 150-200г шампиньонов; 2 картошины среднего размера; 1 филе куриное; укроп; 1 ст.л.муки;...
Куриное филе 300 г; Шампиньоны 200 г; Сливки 200 мл; Твердый сыр 100 г; Лук 1 шт.; Булка 3 шт.; Подсолнечное...
Ищите что-то еще?
Курица - 1 шт.; Бекон - 200 г; Белые грибы - 200 г; Лук репчатый - 2 шт.; Мягкий сыр - 100 г; Сметана...
2 куриных грудки; 2 банки резаных шампиньонов; 4 больших луковицы; 1 большая упаковка сметаны средней...
#200 г мяса краба; 1 ч.л. оливкового масла; 30 г твердого сыра; 50 г грибов шиитаке; соль, перец - по...
баклажаны 2 шт.; лук белый 1 шт.; шампиньоны 200 г; сметана густая 3 ст.л.; сыр по вкусу; соль и перец...
чеснок - 2 зубчика; 30 г сыра; мука - 1 ст.л.; для сливочного соуса:; масло сливочное - 1 ст.л.; 200...
филе куриное 500 г; грибы шампиньоны 500 г; лук 200 г; сыр твердый 200 г; сметана 250 г; мука 2 ст.л.;...
Комментарии
Девочки, жюльен с креветками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Arina87!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо, буду попробовать)))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Arina87, я всегда доверяю твоим рецептам!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте жюльена грибного.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Жюльен с креветками вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Прекрасный рецепт жюльена с креветками!
Лучше делать жюльена с креветками строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Пикантные гренки с печенью Говяжья печень 300 г; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Приправа Вегетта по вкусу; Сливочное...
Жюльен в тарталетках Грибы (у меня были шиитаке) 100 г; Сливки (обычные, 10%) 70 мл; Лук репчатый 1/2 шт.; Сыр голландский...