Быстрый жюльен
Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 232 ккал
Ингредиенты:
- баклажаны 2 шт.
- лук белый 1 шт.
- шампиньоны 200 г
- сметана густая 3 ст.л.
- сыр по вкусу
- соль и перец по вкусу
- приправа по вкусу
Повод приготовления:
Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Лук, грибы и баклажаны порезать и потушить до полуготовности.
-
Добавить сметану, специи, перемешать и продолжить тушить до готовности.
-
Тертый сыр (кто сколько любит) распределить по овощам, выключить плиту, накрыть крышкой и оставить до расплавления сыра.
-
Можно есть и без гарнира, как самостоятельное блюдо. У меня с картофельным пюре. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жюльена из мяса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
На одну порцию - это два жульена:; 4 кусочка нарезанной булки (батона); 4 шт. свежих шампиньонов (можно...
Шампиньоны 400 г; Масло сливочное 100 г; Мука 1/2 ст.л.; Сливки 250 мл; Соль; Сыр 100 г...
шампиньоны 200 г; мидии 100 г; креветки 100 г; лук репчатый 1 шт.; сметана 3-4 ст.л.; сыр (типа Российского)...
100г сыра; 1 луковица; 150-200г шампиньонов; 2 картошины среднего размера; 1 филе куриное; укроп; 1 ст.л.муки;...
Ищите что-то еще?
Куриное филе 300 г; Шампиньоны 200 г; Сливки 200 мл; Твердый сыр 100 г; Лук 1 шт.; Булка 3 шт.; Подсолнечное...
Шампиньоны 400 г; Лук 1 шт.; Сливки 70 мл; Твердый сыр 70 г; Сливочное масло 50 г; Зелень по вкусу; Соль...
2 куриных грудки; 2 банки резаных шампиньонов; 4 больших луковицы; 1 большая упаковка сметаны средней...
чеснок - 2 зубчика; 30 г сыра; мука - 1 ст.л.; для сливочного соуса:; масло сливочное - 1 ст.л.; 200...
Говядина — 500 г; Грибы — 300 г; Картофель — 4-5 шт. (На один горшочек - 1 картофель.); Репчатый лук...
филе куриное 500 г; грибы шампиньоны 500 г; лук 200 г; сыр твердый 200 г; сметана 250 г; мука 2 ст.л.;...
Комментарии
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо, замечательный рецептик, быстрый жюльен класс!
Приготовила быстрого жюльена на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт жюльена в мешочке, тоже очень понравилось.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Вкусно)) меня захвалили
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Вы там знаете толк в еде :)
Быстрый жульен с грибами без кокотниц На одну порцию - это два жульена:; 4 кусочка нарезанной булки (батона); 4 шт. свежих шампиньонов (можно...
Жульен в картофеле Картофель крупный — 4 шт.; Шампиньоны — 400 г; Луковица — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Мука — 1/2...