Апельсиновое заливное с клубникой
Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 26 ккал
Ингредиенты:
- апельсины - 4 шт.
- желатин - 20 г
- клубника - 150 г
- нежирный творог - 250 г
- сливки жирностью 12% - 150 мл
- апельсиновый ликер - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Замочить 10 г желатина в 2 ст. л. холодной воды на 20 мин Из апельсинов выжать сок, смешать с ликером.
-
Набухший желатин подогреть, не доводя до кипения. Добавить в апельсиновый сок и размешать. Ягоды клубники крупно нарезать, разложить по стаканам и залить апельсиновым соком. Поставить в холодильник примерно на 1 ч.
-
Оставшиеся 10 г желатина замочить в 2 ст. л. воды, отставить на 15 мин Затем подогреть, размешивая и не доводя до кипения. Творог взбить со сливками и сахаром, соединить с желатином. Положить поверх апельсинового желе и вернуть в холодильник до полного застывания.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить заливное морское дно. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
коктейль морской - 500 г; куриные крылья - 1 ½ кг; красный болгарский перец - 1 шт.; перец болгарский...
Креветки очищенные 1.5 кг; Филе морского окуня 500 г; Лук-порей 2 шт.; Сельдерей 1/2 шт.; Вода 1/2 стак.;...
Осетрина 2 кг; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Черный перец горошком 1 ч.л.; Зелень сельдерея 1 пучок;...
2 вареные моркови; 1 л бульона; 20 г желатина; 3 соленых огурца; 200 г копченой ветчины; 2 яйца сваренных...
Ищите что-то еще?
Говядина 1 кг; Вода 2 л; Копченая куриная грудка 70 г; Лук 2 шт.; Морковь 2 шт.; Петрушка 1 пуч; Черный...
200 г консервированной кукурузы; 200 г консервированного зеленого горошка; сок лимона; 0,5 л овощного...
Язык — 200 г; Горошек — 100 г; Лимон — 1/2 шт.; Желатин — 1 ст.л.; Бульон — 1 стак.; Соль — По вкусу...
телятина - 1 кг; морковь - 1 шт.; сельдерей корневой - 50 г; черешковый сельдерей - 1 шт.; веточка тимьяна...
Для заливного:; Баранина - 30 г; Свинина - 30 г; Говядина - 30 г; Курица - 30 г; Индейка - 30 г; Утка...
Судак 1.2 кг; Вода 1 л; Лимон 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Желатин 10 г...
Комментарии
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
А что вы нашли в апельсиновом заливном с клубникой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО заливное из креветок.
Легко и вкусно!!!
Сейчас буду готовить апельсиновое заливное с клубникой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Готовила апельсиновое заливное с клубникой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Праздничное заливное из утки с брусникой Утиная история лук репчатый - 1 головка; брусничное варенье - 150 г; желатин - 15 г; вода - 2 л; зелень - 1 пучок; яблоки...
Заливное из горбуши Горбуша - 600 г; Вода - 600 мл; Лук репчатый - 80 г; Соль - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт.; Яичные белки...