Рецепт заливного из креветок

Заливное из креветок

Для украшения заливного можно использовать маслины, болгарский перец и зеленый горошек. Идеально для праздника. Возможно вам будет интересен рецепт заливного из шампиньонов, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 300 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 267 ккал

Ингредиенты:

  • Креветки очищенные 1.5 кг
  • Филе морского окуня 500 г
  • Лук-порей 2 шт.
  • Сельдерей 1/2 шт.
  • Вода 1/2 стак.
  • Укроп 1/2 пучка
  • Желатин 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Филе рыбы залить 2 л холодной воды. Добавить очищенный сельдерей, лук-порей и морковь, варить на среднем огне 40 минут. Затем добавить креветки и варить еще 5 минут. Пену снять. Бульон процедить через сито. Добавить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и замоченный заранее желатин. Прогреть 3 минуты, перемешать.

  2. В глубокую прямоугольную емкость выложить креветки и кусочки рыбы. Сверху положить веточки укропа. Залить приготовленным бульоном наполовину и поставить в холодильник на 2 часа.

  3. Затем долить оставшийся бульон, чтобы он все закрыл. Снова поставить в холодильник еще на 1 час.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить заливное с брокколи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Заливного из перепелиных яиц
Заливное из перепелиных яиц

сладкий перец - 2 красных; лук зеленый; 2,5 ст.л. желатина; соль; морковь - 1 шт.; 1 стебель лука-порея;...

Рецепт Вегетарианского заливного
Вегетарианское заливное

Кукуруза — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Цуккини — 1 шт.; Болгарский перец — 3 шт.; Лавровый лист — 2 шт.;...

Рецепт Заливного из шампиньонов
Заливное из шампиньонов

соль; 500 г шампиньонов; лук зеленый - 1 пучок; 3 сладких перца разного цвета; 30 г желатина...

Рецепт Оригинального заливного
Оригинальное заливное

желатин - 20 г; петрушка - по вкусу; ветчина - по вкусу; морковь - по вкусу; маслины - по вкусу; бульон...

Ищите что-то еще?

Заливное Морское дно
Заливное Морское дно

коктейль морской - 500 г; куриные крылья - 1 ½ кг; красный болгарский перец - 1 шт.; перец болгарский...

Заливное из говядины
Как приготовить заливное из говядины

Говядина - 1 кг; Лук - 2 шт.; Морковь - 3 шт.; Перец горошком - 7 шт.; Лавровый лист - 1 шт.; Желатин...

Заливное из горбуши
Заливное из горбуши

Горбуша - 600 г; Вода - 600 мл; Лук репчатый - 80 г; Соль - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт.; Яичные белки...

Заливное с брокколи
Готовим заливное с брокколи

Говядина 1 кг; Вода 2 л; Копченая куриная грудка 70 г; Лук 2 шт.; Морковь 2 шт.; Петрушка 1 пуч; Черный...

Заливное из трески
Заливное из трески

Треска 1 кг; Морковь 2 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Черный перец горошком 4 шт.; Смесь перцев 0,5 ч.л.;...

Рыбное заливное
Рецепт рыбного заливного

15 г листового желатина; 240 г филе судака на коже; соль; перец душистый горошком; листочки петрушки;...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
liloun
liloun

Замечательный рецепт! В моей семье любят заливное из креветок
Спасибо за прекрасную идею

Петух Кира
Петух Кира

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

olesya84
olesya84

Yanka!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила заливное из креветок, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
yanka спасибо вам огромное!

yulya
yulya

Yanka, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт заливного из креветок!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

yuliya
yuliya

Рецепт в закладки, также как и apetitclub.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-morskoe-dno.

oflind
oflind

Yanka, огромное спасибо за заливное из креветок!
Получилось с первого раза.

Татьяна Неумывака
Татьяна Неумывака

Ох, какая вкуснятина!

Заливное из грудки индейки Заливное из грудки индейки

лист лавровый; 2-3 сухих гриба; 1 грейпфрут; чеснок - 2 зубчика; 4 горошины черного перца; 20 г желатина;...

Вегетарианское заливное к Новому Году Вегетарианское заливное к Новому Году

Болгарский перец — 0,5 шт.; Морковь — 1 шт.; Цветная капуста — 100-120 г; Горошек — 3 ст.л.; Кукуруза...