Яичница-болтунья с сыром джюгас на хрустящих тостах
Превосходный завтрак! Без сыра Джюгас не обойтись - он играет немаловажную роль в этом блюде! Очень всем рекомендую отведать эти тосты) Возможно вам будет интересен рецепт яичницы с сыром, напишите, что думаете.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 97 ккал
Ингредиенты:
- сыр - 100 г
- яйцо - 4 шт.
- сливки - 100 мл
- масло сливочное - 1 ст.л.
- хлеб - 4 шт.
- лук зеленый - 1 горсть
- специи - 1
Как приготовить
-
Сыр Джюгас натереть на крупной терке.
-
Вилочкой взбить яйца со сливками, сливочным масло и половиной натертого сыра.
-
На сковороде обжарить с обеих сторон до золотистого цвета хлеб.
-
В яичную смесь ввести нарезанные на половинки черри и мелко нарубленные вяленые томаты, чуть посолить и поперчить.
-
На сковороду вылить оливковое масло, залить все яичной смесью и томить на среднем огне при постоянном помешивании пока яйцо не обретет нежную кремовую текстуру! Не пережарьте!
-
Выкладываем горячую болтунью на горячие хрустящие тосты, посыпаем рубленным луком и второй половиной сыра. Подаем сразу вприкуску со свежим зеленым салатом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу в тортилье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйцо куриное 3 шт.; Шампиньоны 3 шт.; Помидоры 1/2 шт.; Чеснок 2 головки; Петрушка по вкусу; Колбаски...
Вареная колбаса — 70 г; Свежие помидоры — 1-2 шт.; Сыр — 50 г; Яйца — 3-4 шт.; Укроп — - По вкусу...
Основа; луковица средняя 1/2 шт.; лисички 200 г; чеснок 1 зубчик; соль и перец по вкусу; яйца 2-3 шт...
Копчености — 100 г; Сыр — 50 г; Яйца — 2 шт.; Соль, перец, специи — По вкусу; Растительное масло — По...
Ищите что-то еще?
Яйца — 3 шт.; Соль, перец — По вкусу; Сыр — 50 г...
Кукурузные лепешки (тортильи) — 3 шт.; Масло сливочное — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль, перец — - По в...
лаваш тонкий 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; сыр 50 г; соль по вкусу; укроп свежий по вкусу...
2 яйца; 2-3 ломтика хлеба; сливочное масло по вкусу...
Яйца куриные 2 шт.; Колбаса вареная 100 г; Твердый сыр 50 г; Масло растительное 2 ст.л....
страусиное яйцо; соль; перец; специи...
Комментарии
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Легко и вкусно!!!
Рекомендую яичницу - блюдо на высшем уровне.
Спасибо Маша…)
яичницу-болтунью с сыром джюгас на хрустящих тостах только начала готовить:)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за яичницу-болтунью с сыром джюгас на хрустящих тостах!
Шакшука с перцем Чеснок 2 зубчика; Петрушка 3 веточки; Кинза 3 веточки; Йогурт натуральный 150 мл; Сладкий перец 2 стручка;...
Яичница с грибами и луком Яйца — 4 шт.; Грибы — 200 г; Лук — 100 г; Специи — По вкусу; Масло растительное — По вкусу (для жарк...