Общее время: 5 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 206 ккал
Приготовить такую яичницу очень легко.
Для нее нам понадобятся следующие компоненты:
Перед приготовлением необходимо налить на сковороду немного масла и хорошо разогреть на огне.
После чего выкладываем на сковороду вареную колбасу, порезанную небольшими кусочками.
Постоянно ее перемешиваем и ждем пока она слегка обжарится на сильном огне.
Параллельно с этим взбиваем на блендере или обычным венчиком яйца вместе с солью в посуде до однородной массы.
Как только мы достигли такого состояния, выливаем яйца на сковороду на слегка обжаренную колбасу.
Ждем еще несколько минут, за это время натираем на крупной или средней терке сыр, посыпаем им почти готовую яичницу, украшаем рубленой зеленью, посыпаем черным перцем для придания остроты и аромата блюду.
Делаем тише огонь, накрываем блюдо крышкой и ждем пока дойдет до готовности.
Готовая яичница с сыром получается воздушной, аппетитной и очень вкусной.
Для тех же, кто предпочитает кушать не воздушную яичницу, а более зажаристую и сухую, рекомендуем ее переворачивать в процессе приготовления.
Для нее необходимы следующие ингредиенты:
Разогреваем на огне сковороду, наливаем немного масла.
Режем помидор на маленькие кусочки и выкладываем на сковороду, как только она хорошо прогреется.
Пока помидор тушится, готовим яйца, взбивая их венчиком вместе с солью до однородной массы в посуде.
Выливать ее в сковороду следует, когда помидоры слегка подрумянятся.
Пока все это великолепие жарится, можно заняться сыром.
Натираем его на терке и засыпаем спустя несколько минут.
Накрываем крышкой, иначе яичница с сыром не получится, потому что он не расплавится.
Через несколько минут, когда сыр покроет яичницу равномерным слоем, посыпаем зеленью, перчим и подаем к столу.
Всего за несколько минут получается вкусная, полезная и простая в приготовлении яичница с помидорами и сыром.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу-болтунью с сыром джюгас на хрустящих тостах. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яичница с сыром на завтрак зарядит энергией на весь день. В этой статье мы расскажем, как ее правильно готовить.
сыр - 100 г; яйцо - 4 шт.; сливки - 100 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; хлеб - 4 шт.; лук зеленый - 1...
Вареная колбаса — 70 г; Свежие помидоры — 1-2 шт.; Сыр — 50 г; Яйца — 3-4 шт.; Укроп — - По вкусу...
Яйца — 3 шт.; Соль, перец — По вкусу; Сыр — 50 г...
лаваш тонкий 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; сыр 50 г; соль по вкусу; укроп свежий по вкусу...
яйца; грибы; помидоры; лук; майонез; сыр; приправ "Индана" "Для блюд из яиц"...
хлеб тостерный 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; соль и перец по вкусу; зелень по вкусу; масло для жарки по...
2 яйца, отделить белки от желтков; соль, черный молотый перец по вкусу; 2 ст.л. тертого твердого сыра...
Сосиски 2 шт.; Яйцо перепелиное 4 шт.; Огурцы 1 шт.; Соль; Укроп...
Яйца — 4 шт.; Готовое мясо — 50 г; Твёрдый сыр — 50 г; Помидоры Черри — 6 шт....
страусиное яйцо; соль; перец; специи...
Вкуснятина неописуемая!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Alesya98, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Ну очень вкусно! Расскажу вам о яичнице apetitclub.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Первый раз в жизни решилась на яичницу с сыром и не получилось(((
Так обидно!!
Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 3 столовые ложки; Помидоры черри 3 шт.; Баклажаны 300 г; Батон 2 куска; Зелень...
брынза 100 гр; яйца 4 шт.; помидоры 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; петрушка; свежемолотый...