Рецепт хрустящей яичницы

Хрустящая яичница

Рецепт замечательно вкусного и быстрого завтрака. Родился случайно, к концу семейной поездки на дачу, по принципу я его слепила из того, что было. Хрустели с удовольствием! Возможно вам будет интересен рецепт яичницы в томате, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 355 ккал

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий 1 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • сыр 50 г
  • соль по вкусу
  • укроп свежий по вкусу

Способ приготовления:

Жарить

Повод приготовления:

Полдник, На природу, пикник

Как приготовить

  1. Нарезать лист лаваша соломкой

  2. хрустящая яичница

    Обжарить соломку на растительном масле до золотистого цвета. часто отложить для посыпки.

  3. хрустящая яичница

    Далее - как обычно. Взбить яйца, добавить сыр

  4. хрустящая яичница

    Нарезать и положить укроп.

  5. хрустящая яичница

    Яичную массу налить на сковороду, отодвинув сначала в сторонку соломку, а потом накидать ее сверху.

  6. хрустящая яичница

    Довести до готовности. Выложить на тарелку. Хрустим. Обязательно буду теперь делать соломки больше и добавлять ее дополнительно в тарелку!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу на тесте. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Яичницы по-мексикански
Яичница по-мексикански

Яйцо куриное 2 шт.; Фасоль спаржевая 3,5 стручка; Лук репчатый половинка пучка; Чеснок сушеный 2/3 головки;...

Рецепт Яичницы с помидорами
Яичница с помидорами

2 яйца; 1 помидор; 1 ст.л. сливочного масла; несколько стрелок зеленого лука; соль, перец...

Рецепт Яичницы по-турецки
Яичница по-турецки

Репчатый лук — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Яйца — 2-3 шт.; Растительное масло,...

Рецепт Яичницы с колбасой
Яичница с колбасой

Куриные яйца - 2 шт.; Вареная колбаса - 200 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный...

Ищите что-то еще?

Яичница с грибами
Яичница с грибами

яйца; грибы; помидоры; лук; майонез; сыр; приправ "Индана" "Для блюд из яиц"...

Яичница в гренке
Как приготовить яичницу в гренке

хлеб тостерный 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; соль и перец по вкусу; зелень по вкусу; масло для жарки по...

Яичница в томате
Яичница в томате

6 томатов среднего размера; 4 крабовые палочки (ветчина, сыр, грибы - опционально); 6 яиц; зелень и соль...

Яичница на тесте
Готовим яичницу на тесте

Слоеное тесто 500 г; Яйцо 6 шт.; Салями 200 г; Твердый сыр 100 г; Подсолнечное масло 1 ст.л.; Зелень...

Яичница с мясом
Яичница с мясом

Яйца — 4 шт.; Готовое мясо — 50 г; Твёрдый сыр — 50 г; Помидоры Черри — 6 шт....

Яичница
Рецепт яичницы

страусиное яйцо; соль; перец; специи...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
polina74
polina74

Обязательно попробую хрустящую яичницу, это вкусно.

tomara
tomara

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт хрустящей яичницы.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

tanya
tanya

Хрустящая яичница конечно на любителя.
Но понравилось.

София Гун
София Гун

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я хрустящую яичницу не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Сударикова Лидия
Сударикова Лидия

В восторге от яичницы, очень вкусно и просто!

Акименко Светлана
Акименко Светлана

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Женя ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

sofiya
sofiya

Очень довольна хрустящей яичницей! Благодарю за рецепт.

saitunem
saitunem

Только закончила приготовление хрустящей яичницы.
Спасибо!

ushuto1974
ushuto1974

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

sasha97
sasha97

Спасибо большое за рецепт, Женя.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

itese2001
itese2001

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Евтенко Маня
Евтенко Маня

Спасибо, Женя, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Яичница с сыром в духовке Яичница с сыром в духовке

Яйца — 3 шт.; Соль, перец — По вкусу; Сыр — 50 г...

Яичница с мексиканской смесью Яичница с мексиканской смесью

Замороженная мексиканская смесь - 100 г; Куриные яйца - 2 шт.; Подсолнечное масло - 1 ст.л.; Соль - по...