Рецепт лизаветкиных роллов

Лизаветкины роллы

Все очень просто. Такими словами начинается песня Машины времени и эти слова очень подходят к этому рецепту. Вопрос только в том, кто может найти рисовую бумагу и рисовую лапшу. Если вам это без проблем, то читаем дальше, тем более что в этом рецепте можно фантазировать с вашими вкусами и предпочтениями неограниченно. Возможно вам будет интересен рецепт греческих роллов, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Китайская

Общее время: 1 ч 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 263 ккал

Ингредиенты:

  • Фарш говядина со свининой 150 г
  • Лисички 100 г
  • Морковь 150 г
  • Рисовая лапша 100 г
  • Лимонный сок 5 мл
  • Рисовая бумага 12 шт.
  • Кинза (кориандр) 10 г
  • Масло для фритюра 200 мл
  • Сахар (песок) 5 г
  • Чеснок дольки 1 шт.

Как приготовить

  1. На стол выкладываем то, что нам понадобится:, 100 г рисовой лапши, рисовую бумагу диаметром 22 см, морковка, 150 грамм мясного фарша, 100 грамм грибов (у меня были лисички), зубчик чеснока, морковку, 1 ч. л. лимонного сока, кинзу.

  2. лизаветкины роллы

    Нарезаем соломкой морковку, подвариваем грибы и мелко рубим, чеснок и кинзу тоже мелко нарезаем. Лапшу замачиваем 2 минуты в теплой воде, затем ножницами измельчаем. Соединяем фарш с лапшой, морковкой, грибами, чесноком, кинзой, лимонным соком и ложкой сахара.

  3. лизаветкины роллы

    Рисовую бумагу коротко замачиваем в воде, наполняем фаршем и заворачиваем в роллы и зажариваем во фритюре. Затем удаляем лишний жир бумажной салфеткой.

  4. лизаветкины роллы

    Очень хорошо подходит к ним китайский сладко-острый соус.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить спринга-роллов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Роллов с креветками
Роллы с креветками

Замороженные креветки — 500 г (1 упаковка); Круглозернистый рис — 300 г; Рисовый уксус — 2 ч.л.; Сахар...

Рецепт Голландских роллов
Голландские роллы

Говядина сырокопченая 200 г; Авокадо 2 шт.; Огурцы 200 г; Рисовая бумага 10 шт.; Кориандр молотый ¼ ч.л.;...

Рецепт Роллов Калифорния
Роллы Калифорния

100 г риса для суши; 160 г крабового мяса (можно заменить крабовыми палочками); 1 авокадо (можно заменить...

Рецепт Греческих роллов
Греческие роллы

200 г сухого риса; 150 г сыра Фетаки; 1 большой огурец; 1 помидор; 2 ст.л. рисового уксуса (рецепт в...

Ищите что-то еще?

Роллы за 10 минут
Роллы за 10 минут

рис; имбирь; нори; васаби; кунжут; Philadelphia Rolls; копченый лосось...

Роллы с сельдью
Как приготовить роллы с сельдью

Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Лист нори 10 шт.; Сельдь 1 шт.; Картофель 7 щеп; Куркума 1 ст.л....

Домашние роллы
Домашние роллы

рис - 500 г; нори - 1 упаковка; огурцы - 2 шт.; сыр - 200 г; рыба красная - 300 г; рисовый уксус - 3...

Роллы с семгой
Готовим роллы с семгой

рис для суши - 200 г; семга - 150 г; нори - 2 листа; соль - 1 щепотка; сахар - по вкусу; рисовый уксус...

Роллы с рыбой
Роллы с рыбой

Нори — 1 шт.; Рис — 4 ст.л.; Красная рыба — 70-100 г; Авокадо — 1 шт.; Рисовый уксус — 1 ч.л.; Васаби...

Спринг-роллы
Рецепт спринга-роллов

200 г свинины (или фарша); около 150 г креветок (без льда); 100 г шампиньнонов; 100 мл соевого соуса;...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ogespea
ogespea

Спасибо Ovimu, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Катя Гаврилей
Катя Гаврилей

Получилось отменно!
Ovimu, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Баева Евгения
Баева Евгения

Ovimu, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Инна Маркина
Инна Маркина

+++,
муж в восторге))))))))))))

polschikova_99
polschikova_99

Последнее время увлеклась приготовлением роллов с рыбой, мужу нравится.

Таня Сокова
Таня Сокова

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

dedrirti1992
dedrirti1992

Все понятно и наглядно в рецепте лизаветкиных роллов.
Готовить с Ovimu одно удовольствие!

hofat1983
hofat1983

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Баева Евгения
Баева Евгения

Ovimu, огромное спасибо за лизаветкины роллы!
Получилось с первого раза.

Роллы с креветками домашние Роллы с креветками домашние

Круглый рис - 150 г; Нори - 16 г; Вода - 175 мл; Креветки - 150 г; Огурцы - 1 шт.; Болгарский перец -...

Голландские роллы Голландские роллы

Говядина сырокопченая 200 г; Авокадо 2 шт.; Огурцы 200 г; Рисовая бумага 10 шт.; Кориандр молотый ¼ ч.л.;...