Греческие роллы
Рецепт греческих роллов для приготовления их в домашних условиях. Порадуйте себя и своих близких этим необычным японским блюдом на праздничный ужин. Возможно вам будет интересен рецепт спринга-роллов, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 478 ккал
Ингредиенты:
- 200 г сухого риса
- 150 г сыра Фетаки
- 1 большой огурец
- 1 помидор
- 2 ст.л. рисового уксуса (рецепт в рубрике Соусы)
- 2-3 листа нори
- 20 г кунжута для обсыпки
- несколько салатных листьев
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Банкет
Как приготовить
-
Рис тщательно промыть под холодной водой и сложить в кастрюлю. Залить водой на 1,5 см выше уровня риса и поставить на огонь. Варить до закипания, затем убавить огонь до самого слабого и продолжать готовить 15 минут под крышкой.
-
Снять кастрюлю с огня, положить в нее несколько бумажных полотенец и накрыть крышкой. Оставить на 10 минут, затем вынуть бумажные полотенца, влить рисовый уксус и тщательно перемешать.
-
Выложить рис на плоское блюдо и дать остыть. Нарезать огурец и помидор тоненькими длинными кусочками. Сыр фетаки порезать соломкой, салат промыть и порезать длинными полосками.
-
На коврик выложить лист нори, сверху покрыть его рисом, накрыть все пищевой пленкой и перевернуть водорослями вверх. Сверху на лист нори выложить вдоль полоску из огурца, помидора, сыра и салатных листьев.
-
Плотно свернуть гречекий ролл с помощью пищевой пленки, обвалять в кунжуте. Нарезать мокрым острым ножом на несколько небольших кусочков. Подавать греческие роллы с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы с рыбой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Замороженные креветки — 500 г (1 упаковка); Круглозернистый рис — 300 г; Рисовый уксус — 2 ч.л.; Сахар...
Говядина сырокопченая 200 г; Авокадо 2 шт.; Огурцы 200 г; Рисовая бумага 10 шт.; Кориандр молотый ¼ ч.л.;...
Фарш говядина со свининой 150 г; Лисички 100 г; Морковь 150 г; Рисовая лапша 100 г; Лимонный сок 5 мл;...
100 г риса для суши; 160 г крабового мяса (можно заменить крабовыми палочками); 1 авокадо (можно заменить...
Ищите что-то еще?
рис; имбирь; нори; васаби; кунжут; Philadelphia Rolls; копченый лосось...
Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Лист нори 10 шт.; Сельдь 1 шт.; Картофель 7 щеп; Куркума 1 ст.л....
рис - 500 г; нори - 1 упаковка; огурцы - 2 шт.; сыр - 200 г; рыба красная - 300 г; рисовый уксус - 3...
водоросли - ½ шт.; рис - 500 г; сыр сливочный - 150 г; огурцы - 1 шт.; кунжут - 50 г; рисовый уксус -...
Нори — 1 шт.; Рис — 4 ст.л.; Красная рыба — 70-100 г; Авокадо — 1 шт.; Рисовый уксус — 1 ч.л.; Васаби...
200 г свинины (или фарша); около 150 г креветок (без льда); 100 г шампиньнонов; 100 мл соевого соуса;...
Комментарии
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили греческие роллы вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Я приготовила греческие роллы для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А греческие роллы не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Сделала греческие роллы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Сегодня делала http://apetitclub.ru/zakuski/rolly/rolly-uramaki - замечательный рецепт.
Роллы с семгой и авокадо листы нори (размером 20х14 см) 3-4 шт.; рис для суши 200 г; васаби; рисовый уксус (можно заменить белым...
Роллы из омлета с авокадо, помидорами и зеленью яйца куриные - 3 шт.; помидоры - 1 шт.; авокадо - ½ шт.; лимон - ¼ шт.; небольшой пучок петрушки - 1...