Селедочный паштет в виде рыбы
Домашний селедочный паштет приготовлен с картофелем и желтками, сформирован на блюде в виде рыбы: Возможно вам будет интересен рецепт мясного паштета, напишите, что думаете.
Время подготовки: 30 мин
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 99 ккал
Ингредиенты:
Для украшения:
- 200 г соленых огурчиков
- 3 вареных яичных белка
- зеленый горошек.
Как приготовить
-
Картофель помыть, очистить и отварить без соли. Слить воду, размять картофель в пюре. Лук очистить и измельчить. Сельдь очистить, пропустить через мясорубку вместе с желтками. Массу тщательно перемешать, добавить сметану.
-
Формируем украшение закуски:
-
Выложить картофельную массу на блюдо и придать ей форму рыбы.
-
Огурец нарезать кружками, уложить в виде чешуи.
-
Из белка оформить плавники и хвост, украсить зеленым горошком.
-
Селедочный паштет в виду рыбы готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный паштет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
100 г красной рыбы холодного копчения; 2 ст.л. сливок; 200 г сливочного сыра (типа Филадельфия); 1/2...
500 г куриной печени; 1-2 луковицы; 0.5 стак. белого вина (херес или любое другое сухое); 100 мл сливок;...
Филе индейки — 500 г; Морковь — 1 шт. (среднего размера); Лук репчатый — 1 шт.; Масло сливочное — 100...
Сельдь 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Оливковое масло 20 мл; Васаби...
Ищите что-то еще?
телячья печень - 300 шт.; масло сливочное - 40 г; специи - 1...
Желтый горох — 1 стак.; Вода — 3 стак.; Чеснок — 3 Зубчика; Растительное масло — 50 мл; Свежевыжатый...
индюшачья печень - 300 г; куриные желудочки - 170 шт.; крупное индюшиное сердце - 100 г; лук репчатый...
грудка куриная 2 шт.; огурец соленый 2 шт.; желток отварной 2 шт.; корзиночки 10 шт.; соль и перец по...
1 крупная куриная грудка около 800 гр; 200 г твердого сыра; 2 луковицы; 150 г сливочного масла (+ 1 ст.л....
Телятина 600 г; Вода 50 мл для блюда + 1500 мл для варки; Масло сливочное 70 г; Перец черный молотый...
Комментарии
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант селедочного паштета в виде рыбы ещё не пробовала:D
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Обязательно приготовь паштет из сыра apetitclub.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-syra! Получается очень вкусненько!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я тоже заприметила селедочный паштет в виде рыбы, да пока еще руки не дошли.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Обалденно вкусный чесночный паштет семечки - 1 стак.; оливковое масло - 3 ст.л.; чеснок - 3 стак.; яблоки - ¼ шт.; петрушка - 1 пучок; перец...
Паштет из куриной печени с яблоком печень куриная 500 г; луковица большая 1 шт.; яблоки 2 шт.; сливки 20% 3 ст.л.; масло сливочное 150 г;...