Гороховый паштет
Паштет можно приготовить не только из мяса, но и из овощей! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить гороховый паштет, богатое белком блюдо, которое станет отличным дополнением к бутербродам. Возможно вам будет интересен рецепт грибного паштета, напишите, что думаете.
Общее время: 480 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 229 ккал
Ингредиенты:
- Желтый горох — 1 стак.
- Вода — 3 стак.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Растительное масло — 50 мл
- Свежевыжатый сок свеклы — 2-3 ст.л.
- Молотый кориандр — 1 ч.л.
- Мускатный орех — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сушеный майоран — 0,5 ч.л.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить
-
1. В дуршлаг высыпьте горох, хорошо промойте под проточной водой и выложите в чашу скороварки. Залейте 3 стаканами холодной воды. Варите в скороварке 10 минут.
-
2. Если вы готовите не в скороварке, сначала залейте горох водой и оставьте на 5-6 часов, после чего слейте воду, промойте горох и залейте холодной водой. Варите на небольшом огне в течение 40-90 минут (в зависимости от того, какой у вас горох).
-
3. Не остужая, перемешайте гороховую смесь блендером, добавьте измельченный чеснок, молотый кориандр, мускатный орех, сушеный майоран. Добавьте растительное масло и сок свеклы.
-
4. Посолите и снова перемешайте блендером. Емкость для паштета хорошо смажьте растительным маслом и перелейте в нее гороховую смесь. Накройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из сыра. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовление паштета еще никогда не было таким легким. Вам всего лишь нужно отварить горох, измельчите его блендером, добавить специи по вкусу и оставить на ночь в холодильнике - и невероятно полезное и вкусное блюдо уже у вас на столе! Паштет отлично подойдет в качестве закуски, как дополнение к бутербродам, салатам, послужит самостоятельным блюдом. В рецепте указано растительное масло, но я настоятельно рекомендую вам использовать именно оливковое, благодаря ему вкус паштета становится намного насыщеннее.
0,5 кг шампиньонов; 3 луковицы; 2 яйца; 2 плавленых сырка; майонез - по вкусу; соль, перец по вкусу...
сельдь филе - 2 шт.; угурт ТМ «Углече Поле» - 100 мл; творожный сыр - 100 г; мед - 1 ч.л.; лимонный сок...
Филе индейки — 500 г; Морковь — 1 шт. (среднего размера); Лук репчатый — 1 шт.; Масло сливочное — 100...
Сельдь 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Оливковое масло 20 мл; Васаби...
Ищите что-то еще?
телячья печень - 300 шт.; масло сливочное - 40 г; специи - 1...
фасоль консервированная «Фрау Марта» - 2 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; шпроты - 240 г; яйца куриные - 1 шт.;...
Мойва копченая — 500 г; Сливочное масло — 40 г; Сливочный сыр — 200 г; Лимон — 1/2 шт....
тыква - 700 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; бекон - 150 г; оливковое масло - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; орех...
грудка куриная 2 шт.; огурец соленый 2 шт.; желток отварной 2 шт.; корзиночки 10 шт.; соль и перец по...
1 крупная куриная грудка около 800 гр; 200 г твердого сыра; 2 луковицы; 150 г сливочного масла (+ 1 ст.л....
Комментарии
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Upofas, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Красив, спасибо. А я в apetitclub.ru/zakuski/pashtety/pashtet-s-fasolyu делала.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю гороховый паштет)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Upofas, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, upofas, рецептам.
Спасибо, очень понравилось оформление горохового паштета!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы гороховый паштет готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Гороховый паштет для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Попробовала приготовить гороховый паштет.
Супер!!!
Спасибо upofas!
Вы профи!
Паштет из куриной печени с грибами Куриная печень — 0,5 кг; Грибы — 250 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Мед — 1 ч.л.; Масло — 100 г;...
Паштет из свинины с оливками Бекон (с прослойками жира, без корки) 14 ломтиков; Лук репчатый 1/2 луковица; Чеснок 1 зубчик; Тимьян...