Яичный омлет в лаваше
Уставшим от традиционного омлета на завтрак, этот точно понравится.
быстро, сытно, подходит не только на завтрак, но и на ужин.
Готовили нечто подобное в Штатах в лагере перед самым началом сезона, но использовали не лаваш, а мексиканские лепешки и заворачивали немного по-другому. Возможно вам будет интересен рецепт омлета в пакете, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 138 ккал
Ингредиенты:
- Яйца - 5 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Зелёный горошек - 50 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Лаваш тонкий - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Сулугуни - 200 г
- Смесь трав - 5 г
- Зелень - 3 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Сначала готовим омлет.
-
Лучше всего приготовить его с овощами. Например, неплохо получается с зеленым горошком, помидорами, луком, болгарским перцем.
-
Нарезаем перец соломкой, лук шинкуем, помидоры - на дольки.
-
Все эти овощи немного обжариваем на сковороде, добавляем к ним горошек, а затем вбиваем к ним яйца и жарим вместе, пока яйца не будут готовы.
-
Из лаваша вырезаем круги или овалы.
-
Готовый омлет с овощами выкладываем на лаваш на одну половину.
-
На омлет кладем кусок сыра. Не обязательно брать сулугуни. Лучше даже взять голландский, сметанковый и т. д.
-
Лаваш складываем и обжариваем с 2-х сторон на растительном масле. Это буквально займет минуту-две, если масло разогрето.
-
Украшаем лаваш зеленью и свежим помидором. Можно и не украшать, аппетитно и так:).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яйца куриные - 4 шт.; кукуруза консервированная - 200 г; рис басмати - 4 ст.л.; сыр - 70 г; перец чили...
Перец сладкий красный (паприка) ½ шт.; Цуккини 100 г; Шампиньоны 100 г; Яйцо куриное 6 шт.; Соль ½ ч...
Яйца куриные 3 шт.; Молоко 1 стак.; Помидоры 2 шт....
Лук порей 1 шт.; Опята 600 г; Сметана 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сливочное масло 20 г; Соль ¾ ч.л.; Петрушка...
Ищите что-то еще?
Яйца куриные 7 шт.; Помидор 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Майонез 2 ст.л.; Кетчуп 2 ст.л.; Лаваш 2 шт.;...
Яйцо 4 шт.; Молоко 0,5 стак.; Сметана 1 ч.л.; Соль по вкусу...
Яйца — 4 шт.; Мука — 150 г; Молоко — 150 мл; Изюм — 30 г; Миндаль — 20 г; Сливочное масло — 40 г; Сахарная...
яйца куриные 6 шт.; сосиски молочные 3 шт.; помидор 1 шт.; грибы консервированные 200 г; соль по вкусу;...
Яйцо 3 шт.; Твердый сыр 100 г; Подсолнечное масло 1 ст.л.; Молоко 80 мл; Сливочное масло 40 г; Соль по...
Яйцо — 3 шт.; Масло сливочное — 25 г; Соль — По вкусу...
Комментарии
Сегодня буду готовить!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для http://apetitclub.ru/zakuski/omlet/omlet-v-lavashe.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо, Элька, очень вкусно!
Уверена маме понравится
все любители яичного омлета в лаваше оценили!
Омлет запеченный в тосте Хлеб для тостов 9 шт.; Яйца 3 шт.; Молоко 120 мл; Бекон 100 г; Твердый сыр 100 г; Болгарский перец 50...
Армянский омлет тыква - 150 ст.л.; шпинат свежий - 30 г; бастурма - 6 шт.; яйцо - 2 шт.; молоко - 100 мл; йогурт натуральный...