Время подготовки: 5 мин
Общее время: 12 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 364 ккал
Взбейте венчиком молоко, яйца и соль. Натрите сыр, зелень порубите.
Смажьте сковороду растительным маслом, влейте жидкую смесь.
Через 3-4 мин посыпьте заготовку сыром, готовьте его еще 2-3 мин
Растопите сливочное масло.
Перемешайте яйца вилкой, не взбивая.
Перелейте теплое масло тонкой струйкой в яичную смесь. Добавьте соль и специи по вкусу.
Влейте смесь на сковороду, распределите ее равномерно. Пеките омлет на слабом огне 2 мин
Как только края заготовки начнут белеть, сверните омлет рулетом, помогая себе лопаткой. При желании блин можно просто сложить пополам.
Взбейте яйца. Процедите смесь через сито, чтобы избавиться от комочков и пузырьков.
Добавьте уксус, сахар и соевый соус.
Разделите смесь на 4-5 частей. Вылейте одну порцию на разогретую и смазанную маслом сковороду.
Как только блин схватится, сверните его рулетом и отодвиньте к краю посуды. На освободившееся место вылейте следующую порцию яичной смеси.
Когда блин поджарится, снова сверните рулет, начиная с готовой части. Повторяйте процедуру приготовления, пока не закончится яичная смесь.
Постелите на коврик для ролов пищевую пленку и положите на нее горячий омлет. Плотно заверните циновку, придайте заготовке прямоугольную форму.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Классический омлет - это сытное блюдо из яиц, которое можно приготовить на завтрак для всей семьи. Предлагаем вам 3 варианта его приготовления.
Яйца — 3 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Майонез — 2 ст.л.; Соль — По вкусу; Лук зеленый — По вкусу...
яйца куриные - 4 шт.; кукуруза консервированная - 200 г; рис басмати - 4 ст.л.; сыр - 70 г; перец чили...
Перец сладкий красный (паприка) ½ шт.; Цуккини 100 г; Шампиньоны 100 г; Яйцо куриное 6 шт.; Соль ½ ч...
Луковица — 1/4 шт.; Бекон — 1-2 Ломтиков; Грибы — 1-2 шт.; Соль и перец — По вкусу; Яйца — 1 шт.; Сливки...
Сливочное масло 2 ч.л.; Сыр 70 г; Шпинат 100 г; Помидоры 2 шт.; Сливки 10%-ой жирности 100 мл; Мука 2...
Яйцо — 5 шт.; Ветчина — 100 г; Перец болгарский — 40 г; Масло растительное — По вкусу (для жарки); Зелень...
Лук порей 1 шт.; Опята 600 г; Сметана 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сливочное масло 20 г; Соль ¾ ч.л.; Петрушка...
Яйцо 4 шт.; Молоко 0,5 стак.; Сметана 1 ч.л.; Соль по вкусу...
Яйца — 4 шт.; Мука — 150 г; Молоко — 150 мл; Изюм — 30 г; Миндаль — 20 г; Сливочное масло — 40 г; Сахарная...
Яйцо — 3 шт.; Масло сливочное — 25 г; Соль — По вкусу...
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь классический омлет на сковороде периодически готовим!!!)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо! Беру в закладки.
У девочек встречала похожие рецепты: омлет в пакете.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Отлично. Очень понравилось.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
яйца куриные - 4 шт.; небольшой цукини - 1 шт.; помидоры черри - 7 шт.; сыр российский - 70 г; пармезан...
куриное филе - 250 г; яйцо - 4 шт.; сливки - 75 мл; чеснок - 1 стак.; сыр - 50 г; горошек зеленый - 1...