Морковь по-корейски
Я перепробовала много вариантов моркови по-корейски, в итоге когда нашла этот, готовлю только так. У меня, правда, нет специальной терки, но я не заморачиваюсь и тру на обыкновенной крупной терке. Вкуснятина. к шашлычку, к любому мяску, да и салатов и блюд с морковкой по-корейски немерено. Возможно вам будет интересен рецепт моркови по-корейски для чайников, напишите, что думаете.
Общее время: 720 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 169 ккал
Ингредиенты:
- морковь - 500 г
- масло растительное - 100 мл
- уксус - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- чеснок - 4 стак.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Морковь натереть, посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
-
В морковь добавить сахар, красный перец где то пол чайной ложки, хорошо премешать. Далее крупно нарезать лук, обжарить на растительном масле до темно-золотистого цвета.
-
Затем лук убрать, он нам не понадобится, масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус, залить морковь горячим маслом и выдавить туда чеснок, опять хорошо перемешать. Я раскладываю по банкам, так как обычно делаю из 1-1.5 кг моркови. Дать постоять в холодильнике хотя бы часа три, потом можно кушать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковь с баклажанами по-корейски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
баклажаны 4 шт.; морковь 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 3 зуб; приправа для корейской моркови 1 ст.л.;...
Морковь — 1 кг; Чеснок — 6 Зубчиков; Перец острый — 1 шт.; Приправа для корейской моркови — 1 ст.л.;...
соль - 1 щепотка; приправа - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; рисовый уксус - по вкусу...
Капуста — 500 г; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Перец чили — 0,5 шт. (по желанию); Лук репчатый...
Ищите что-то еще?
Морковь 1 кг; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 1 головка; Молотый красный перец 1/2 чайной ложки; Перец...
1 кг моркови; 1,5 ч.л. соли; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. молотого кориандра; 1 ч.л. сладкой молотой паприки;...
Морковь - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Паприка - 3 шт.; Уксус - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Чеснок - 4 зубч;...
Куриное филе 800 г; Морковь 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 5 ст.л.; Чеснок 4 зубчика;...
Морковь 500 г; Уксус 9% 60 мл; Чеснок 5-7 зубчиков; Сахар 2 ст.л.; Соль по вкусу; Кориандр щепотка; Молотая...
морковь - 1 кг; чеснок - 4 шт.; кориандр - 1 ст.л.; перец чили - 1 кусок; перец черный - 1 ч.л.; соль...
Комментарии
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить морковь по-корейски…
Все, начну прямо сегодня!!!
Я еще не делал морковь по-корейски, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за морковь по-корейски и красивое оформление!
Первый раз делала морковь по-корейски.
получилось то, что нужно!
Miroslava91, рецепт моркови по-корейски замечательный!
Спасибо!
маринованная морковь по-корейски гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Просто замечательно…
Морковь с кальмаром по-корейски Морковь 200 г; Лук репчатый 20 г; Кальмар 1 шт.; Сок лимона 1/2 ч.л.; Соевый соус 2 ч.л.; Кунжутные семечки...
Морковь по-корейски за 5 минут Морковь — 600 г; Чеснок — 7 Зубчиков; Соль — 2/3 ч.л.; Перец черный молотый — 2/3 ч.л.; Кориандр молотый...