Икра из свеклы
Покажу, как приготовить икру из свеклы, не только вкусную, но и очень полезную! Отличное постное блюдо, которое готовится быстро и легко. Икра подается в дополнение к основному гарниру или к мясу. Возможно вам будет интересен рецепт баклажановой икры, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 195 ккал
Ингредиенты:
- Свекла — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Рассол — 0,7 стак. (из под консервированных томатов)
- Соль и сахар — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник, Легкий ужин
Как приготовить
-
Тщательно промываем свеклу. Перекладываем в кастрюльку и заливаем холодной водой. Доводим до кипения, варим 50 минут. После варки свеклу следует остудить под проточной холодной водой.
-
Очищаем репчатый лук и мелко его нарезаем. Обжариваем на растительном масле до золотистости.
-
Добавляем к луку тертую на крупной терке свеклу. Жарим вместе еще 5 минут. Вливаем рассол, кладем томатную пасту, а также соль и сахар по вкусу. Перемешиваем.
-
Икру остудите и подавайте к столу. Можно дополнить ее чесноком или зеленым луком. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быструю кабачковую икру. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Перед вами - простой рецепт приготовления икры из свеклы. В готовую икру часто добавляют майонез или свежую зелень, чтобы придать сытности. Рекомендую свекольную икру к разным мясным блюдам, или же просто на черный хлебушек. Удачи!
Кабачки 500 г; Репчатый лук 50 г; Помидоры 150 г; Растительное масло 50 мл; Уксус 15 мл; Соль 0,5 ч.л.;...
2 кабачка (длиной примерно по 20 см); 1 крупная морковь; 1 небольшая луковица; 1 зубчик чеснока; 1 ст.л....
баклажаны 3 кг; помидоры 300 г; перец болгарский 300 г; лук репчатый 300 г; чеснок 12 зуб; зелень петрушки...
3 баклажана среднего размерза; 1 маленький лук, очень мелко нарезать; соль по вкусу; перец по вкусу...
Ищите что-то еще?
Кабачки 6 кг; Лук репчатый 1 кг; Майонез 1/2 кг; Томатная паста 700 г; Сахар 200 г; Соль по вкусу; Красный...
Лук репчатый 2 шт.; Морковь 2 шт.; Свекла 3 шт.; Томатная паста 2 Ч.л; Чеснок 3 Зуб; Петрушка (зелень)...
1 кг рыжиков; 0,8 л чистой воды (для варки); 5 луковиц; 5 ст.л. соли (или по вкусу); 5 зубчиков чеснока;...
грибы 2 кг; морковка 300 г; лук репчатый 1 кг; кетчуп или томатная паста 500 г; масло подсолнечное 300...
кабачок свежий 4 шт.; лук 2 шт.; морковь 3 шт.; перец сладкий 3 шт.; помидоры 3 шт.; чеснок 4 зуб; масло...
Баклажаны 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зубчика;...
Комментарии
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Икра из свеклы очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Довольна кабачковой икрой с помидорами. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Бесподобный рецепт икры из свеклы!!!
Все получилось, спасибо, Роза!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Роза, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо, Роза, очень вкусно!
Икра кабачковая Кабачки 6 кг; Лук репчатый 1 кг; Майонез 1/2 кг; Томатная паста 700 г; Сахар 200 г; Соль по вкусу; Красный...
Икра из баклажанов с травами Баклажан 3 шт.; Чеснок 1 зуб; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Черный молотый перец 0,5 ч.л.;...