Брускетта c жареным перцем
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 213 ккал
Ингредиенты:
- винный уксус белый - 2 ст.л.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- тосты - 8 шт.
- сыр - 30 г
Как приготовить
-
Помидоры четвертовать
-
Разогреть гриль. Уложить перцы кожей вверх на гриле.
-
Накройте перцы фольгой и жарьте минут 7-10. Перевернуть перцы и жарить до готовности, около 6 минут. Снять с гриля и дать остыть.
-
Разрежьте перцы на тонкие полоски. В средней миске смешать перец, помидоры, каперсы, уксус и масло. Приправить солью и перцем.
-
Хлеб поджарить по минуте с каждой стороны
-
Уложить на хлеб овощи, присыпать пармезаном и накапать сверху пару капель оливкового масла.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту карпаччо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
небольшой багет - 1 шт.; фасоль красная - 100 г; перец сладкий красный - 1 шт.; лук красный - 1 шт.;...
Основа; сладкий перец маленький 3 шт.; луковица маленькая 1 шт.; чеснок 2 зубчик; сухой тимьян 1/4 ч.л.;...
багет - 1 шт.; перец болгарский желтый - 1 шт.; перец болгарский красный - 1 шт.; оливковое масло - 1...
Основа; сладкий перец крупный 1 шт.; фета 40 г; пара веточек зеленого базилика; кусок белого или серого...
Ищите что-то еще?
Шпроты 160 г; Белый хлеб 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Корнишоны 100 г; Перепелиное яйцо 3 шт.; Оливковое масло...
Багет 100 г; Авокадо 1/2 шт.; Рукола 5 г; Лимон 1 долька; Сыр пармезан 5 г; Пищевая соль 1 г...
Хлеб белый 2 ломтика; Рыба лосось семга 60 г; Помидор 1 шт.; Соус песто по вкусу; Базилик зеленый 2-3...
Французский багет 1 шт.; Песто 30 г; Сыр пармезан 20 г; Телячья вырезка 50 г; Бальзамический крем по...
4 куска хлеба; 200 г консервированного тунца; половина черной редьки (примерно 60 г); 20 г меда; 4 тонких...
Белый хлеб — 4 Ломтика; Моцарелла — 40 г; Оливки консервированные — 8-10 шт.; Вяленые помидоры — 6-8...
Комментарии
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже брускетта c жареным перцем получается здорово!
Так и хочется приготовить!
Umionc1977, я всегда доверяю твоим рецептам!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://apetitclub.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-lososem - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить брускетты с жареным перцем.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что брускетту с жареным перцем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту брускетту с жареным перцем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но брускетта c жареным перцем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Очень хороший и вкусный рецепт брускетты с жареным перцем, оценили и полюбили, спасибо!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, брускетта c жареным перцем суперрр!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я брускетту с жареным перцем готовить...
Брускетта с томатами и базиликом хлеб; помидоры черри; чеснок; оливковое масло; базилик; руккола; соль, перец...
Брускетты с тыквой и креветками 20 кусков багета; 20 больших креветок; 60 г сливочного сыра, желательно козьего; 350 г тыквы; 30 г руколы;...