Рецепт брускетты с печеным перцем и сыром

Брускетта с печеным перцем и сыром

Брускетта идеальный аперитив для праздничного застолья! Такие милые пустячки, а на столе смотреться ярко и доказывают гастрономический вкус вечеринки! Все черезвычайно просто, на поджаренный хлеб можно составить бесчисленное множество сюжетов: от томатного чатни до печеного перца. Возможно вам будет интересен рецепт брускетты с красной фасолью и сладким перцем, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 20 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 116 ккал

Ингредиенты:

  • багет - 1 шт.
  • перец болгарский желтый - 1 шт.
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • творожный сыр - 90 г
  • маслины без косточек - 1 горсть
  • итальянские травы - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180 С. Каждый перец сбрызните маслом, поперчите, посолите и добавьте итальянских трав.

  2. брускетта с печеным перцем и сыром

    Заверните каждый перец в фольгу, и уберите в духовку на 10 мин, до мягкости.

  3. брускетта с печеным перцем и сыром

    Хлеб обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

  4. брускетта с печеным перцем и сыром

    Перец, почистите и нарежьте на ломтики.

  5. брускетта с печеным перцем и сыром

    Выложите на хлеб творожный сыр, перец, маслины измельченные и украсьте зеленью.

  6. брускетта с печеным перцем и сыром

    Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с абрикосом, миндалем и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Брускетт с печеным виноградом, сыром и бальзамиком
Брускетты с печеным виноградом, сыром и бальзамиком

1 большая чиабатта; 2 грозди мелкого темного или красного винограда без косточек; 300 г мякого сыра (лучше...

Рецепт Брускетты с красной фасолью и сладким перцем
Брускетта с красной фасолью и сладким перцем

небольшой багет - 1 шт.; фасоль красная - 100 г; перец сладкий красный - 1 шт.; лук красный - 1 шт.;...

Рецепт Бутербродов с песто, печеным перцем и фетой
Бутерброды с песто, печеным перцем и фетой

2 сладких красных перца; 4 ст.л феты; 8 кусочков хлеба (например чибатты); 2 ст.л. песто...

Рецепт Брускетты с ветчиной, сыром и помидорами
Брускетта с ветчиной, сыром и помидорами

Ветчина 300 г; Помидоры 2 шт.; Розмарин 4 веточки; Лук репчатый 0,5 шт.; Сыр (мягкий) 100 г; Масло оливковое...

Ищите что-то еще?

Брускетта с цуккини и болгарским перцем
Брускетта с цуккини и болгарским перцем

Болгарский перец (грунтовой) 300 г; Помидоры красные 400 г; Цуккини 300 г; Оливковое масло холодного...

Брускетта с абрикосом, миндалем и сыром
Как приготовить брускетту с абрикосом, миндалем и сыром

Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Абрикосовый джем — 240 г; Сыр "Бри"...

Брускетта с жареным сладким перцем
Брускетта с жареным сладким перцем

Основа; сладкий перец маленький 3 шт.; луковица маленькая 1 шт.; чеснок 2 зубчик; сухой тимьян 1/4 ч.л.;...

Брускетта с печеным перцем и фетой
Готовим брускетту с печеным перцем и фетой

Основа; сладкий перец крупный 1 шт.; фета 40 г; пара веточек зеленого базилика; кусок белого или серого...

Брускетта с помидорами и сыром
Брускетта с помидорами и сыром

Багет 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Плавленый сыр 200 г; Чеснок 4 зубчика; Петрушка 2 веточки; Оливковое масло...

Брускетта с лососем и сыром
Рецепт брускетты с лососем и сыром

Черный хлеб - 100 г; Лосось - 200 г; Крем - 5 г; Зелень - 30 г; Творожный сыр - 120 г; Оливковое масло...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
ivanova_87
ivanova_87

Спасибо, alaverdyan_91!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим брускетту с печеным перцем и сыром как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Федоров Надежда
Федоров Надежда

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

tatyana99
tatyana99

Сегодня приготовила впервые брускетту с печеным перцем и фетой. Низкий поклон автору рецепта.

owlisi
owlisi

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

owlisi1978
owlisi1978

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

rotach1988
rotach1988

Это не брускетта с печеным перцем и сыром, это просто бомба!!!
Я готовила брускетта с печеным перцем и сыром на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне брускетта с печеным перцем и сыром даже гости заказывают!!

kira
kira

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

ertil
ertil

Я делала брускетту с печеным перцем и сыром по рецепту alaverdyan_91, мне понравилось.
Даже брату, который брускетту с печеным перцем и сыром не любит,понравилось!

Брускетта с базиликом Брускетта с базиликом

Багет 5 ломтиков; Помидоры 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Базилик; Оливковое масло; Перец; Соль...

Брускетта с печеной тыквой и фетой Брускетта с печеной тыквой и фетой

Тыква — 300 г; Фета — 100 г; Тимьян, веточка — 2-3 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Чиабатта — 6 Ломтиков; Оливковое...