Маринованные лисички
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 40 ккал
Ингредиенты:
- Лисички 500 г
- Лук репчатый 150 г
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Перец горошком 1 ст.л.
- Гвоздика 2-3 шт.
- Семена кориандра 1-2 зонтика
- Уксус 1 ст.л.
Как приготовить
-
Собранные лисички перебрать, ножки срезать, грибы хорошо промыть.
-
Лисички залить чистой водой и отваривать в течение получаса в подсоленной воде.
-
Банку для консервирования помыть с содой, обдать кипятком, лисички плотно уложить в банку.
-
Для маринада: в отдельной кастрюле смешать соль, сахар, зубчики чеснока и рубленный репчатый лук, добавить гвоздику и горошины перца - поставить маринад на огонь и дать ему покипеть минут 10-15, в конце добавить столовую ложку уксусной кислоты.
-
Горячим маринадом залить лисички.
-
Маринованные лисички плотно закрыть герметичной крышкой, остудить при комнатной температуре и убрать затем на хранение в холод.
-
Рецепт "Маринованные лисички" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные опята в аэрогриле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Болгарский перец 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Оливки 100 шт.; Маслины 100 шт.; Винный уксус...
помидоры свежие 2 шт.; базилик свежий по вкусу; уксус винный 1 ст.л.; оливковое масло 4 ст.л.; чеснок...
Лисички — 1 кг; Лимонная кислота — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 ст.л.; Гвоздика — 3-4 шт.; Перец...
оливковое масло - ½; вода - ½ стак.; лимонный сок - 2 шт.; винный уксус белый - 1 шт.; базилик - 1 ч.л.;...
Ищите что-то еще?
Опята — 500 г; Перец красный — 2 шт. (сладкий); Чеснок — 2 Зубчика; Петрушка — 1 шт. (пучок); Масло подсолнечное...
Кабачки — 1 кг; Зонтики укропа — 3 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Лавровый лист — 2 шт.; Перец горошком — 4-5...
соль - 1 щепотка; лавровый лист - 1 шт.; гвоздика - 1 шт.; сахар - 10 г; уксус - 5 ст.л.; грибы - по...
для маринада; Вода 1 л; Сахар 4 ст.л.; Соль 1 ст.л.; Яблочный уксус 6% 150 мл; основные продукты; Огурцы...
1 кг груздей; 1 л чистой воды; 100 мл уксуса 9%; 10 горошин черного перца; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. с...
Рыжики свежие 600 г; Соль 2 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Уксус (9%) 50 мл; Перец (душистый) 5-7 горошин; Гвоздика...
Комментарии
Очень вкусный рецепт маринованных лисичек, буду рада воспользоваться рецептом.
Удобная у вас инструкция по приготовлению маринованных лисичек получилась
Последнее время заинтересовалась маринованными груздями. Попробуйте!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, gala97, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Обязательно приготовлю!
gala97, спасибо!
Маринованные грибы грузди грибы 500 г; соль 30 г; укроп 2 розетки; листья хрена 20 г; чеснок 2 зубчика; ржаная или пшеничная мука...
Быстрая маринованная капуста морковь - 2 г; свекла - 1 шт.; сахар - 5 ст.л.; яблочный уксус - 7 ст.л.; масло растительное - 10 ст.л.;...