Быстрая маринованная капуста
Этот рецепт мне приглянулся своей простотой и быстротой в приготовлении. Капуста получается очень вкусной, хрустящей, а главное, что маринуется всего 2 часа и все, можете наслаждаться очень вкусным, легким и полезным блюдом. Возможно вам будет интересен рецепт маринованной капусты с чесноком, напишите, что думаете.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 68 ккал
Ингредиенты:
- морковь - 2 г
- свекла - 1 шт.
- сахар - 5 ст.л.
- яблочный уксус - 7 ст.л.
- масло растительное - 10 ст.л.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Нашинковать в кастрюлю капусту, Посолить немного! и помять руками, чтобы выделился немного сок. Морковь и свеклу натереть на крупной терке, луковицу разрезать на 4 части и мелко порезать вдоль. Добавить лук. морковь и свеклу к капусте. Посыпать сахаром, добавить растительное масло, уксус, все хорошо перемешать и оставить мариноваться на 2 часа при комнатной температуре. Я поставила еще капусту под гнет.
-
Хранить капусту в холодном месте. (по рецепту Мурлиска Поваренок)
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную капусту с морковью по-корейски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
450 г соли; 4 л воды; 1кг огурцов, очистить и нарезать; 1кг мелкого репчатого лука, нарезать на половинки;...
капуста краснокочанная - 700 г; растительное масло - 100 мл; кедровые орехи - 1 горсть; мед - 2 ч.л.;...
Капуста — 1 кг; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Вода — 1 л; Растительное масло — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.;...
Капуста белокачанная — 1,5 кг; Свекла — 200 г; Морковь — 200 г; Чеснок — 5-7 Зубчиков; Вода — 1 л; Соль...
Ищите что-то еще?
Капуста — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Уксус винный — 90 г; Масло оливковое — 70...
капуста краснокочанная - 1 шт.; лавровый лист - 3 шт.; перец черный - 15 шт.; перец душистый - 7 шт.;...
Капуста белокачанная — 2 кг; Свекла — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Чеснок — 2 шт.; Перец болгарский — 2 шт.;...
Капуста — 1 шт. (кочан); Чеснок — 1 шт. (головка); Свекла — 1 шт.; Вода — 2 л; Соль — 3 ст.л.; Сахар...
Белокочанная капуста — 1 кг; Сахар — 100 г; Морковь — 1 шт.; Лавровый лист — 4 шт.; Перец горошком —...
зелень - ½ пучка; чеснок - 1 стак.; винный уксус белый - 3 ст.л.; оливковое масло - 5 ст.л.; специи -...
Комментарии
Обязательно сделаю, спасибо!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Яхууу)))наконец то закончила быструю маринованную капусту!
Спасибо за интересный рецепт!))))
В выходные сделала вкусную маринованную капусту хрустящую по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото быстрой маринованной капусты очень аппетитно выглядит!!!
Omimatadr1992, огромное спасибо за быструю маринованную капусту!
Получилось с первого раза.
Маринованные лисички Лисички 500 г; Лук репчатый 150 г; Чеснок 2 зубчика; Соль 2 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Перец горошком 1 ст.л.;...
Капуста по-армянски маринованная Капуста белокачанная — 2 кг; Свекла — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Чеснок — 2 шт.; Перец болгарский — 2 шт.;...