Лечо с тофу
Добавление тофу дополняет вкус и делает блюдо более питательным! Попробуйте этот интересный вариант. Возможно вам будет интересен рецепт лечо с кабачками, напишите, что думаете.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 55 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 69 ккал
Ингредиенты:
- 3 луковицы
- 3 сладких перца
- 1 пачка (400г) твердого тофу
- 1 банка (400г) помидоров в собственном соку
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. кетчупа
- 1 овощной бульонный кубик
- 3 зубчика чеснока, нарезанные
- 1 ст.л. паприки
- соль и перец
Как приготовить
-
Лук нарезать и обжарить на оливковом или растительном масле.
-
Сладкий перец очистить от семечек, нарезать очень тонкой соломкой, положить в кастрюлю с толстым дном, добавить немного масла и обжарить немного.
-
Когда лук поджарится, добавить в перец, все перемешать, добавить немного воды и продолжать тушить до тех пор, пока перец не станет совершенно мягким (около 20 минут).
-
Тофу нарезать небольшыми кубиками, обжарить на сковороде, отставить.
-
Добавить тофу, нарезанные помидоры из банки, томатную пасту и кетчуп. Приправить бульонным кубиком, чесноком, красным молотым перцем.
-
Тушить еще 10-15 минут, в конце приправить солью и перцем. Также можно добавить острый красный перец.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лечо сентябрьское. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
помидоры 3 кг; Болгарский перец 3 кг; Лук 1 кг; перец горошек по вкусу; соль 2 ст.л.; сахар 1 стак.;...
перец сладкий - 3; соль - 100 щепоток; сахар - 330 г; уксус - 150 г; перец душистый - 1 ст.л....
Перец сладкий грунтовой — 2,5 кг; Растительное масло — 100 мл; Сахар-песок — 100 г; Перец чили молотый...
помидоры свежие 3 шт.; перец болгарский желтый 1 шт.; перец болгарский красный 1 шт.; лук репчатый 1...
Ищите что-то еще?
лук репчатый - 10 шт.; помидоры - 10 шт.; соль - 1 ст.л.; масло подсолнечное - 1 стак.; томатная паста...
Вода 250 мл; Кабачки 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Томатная паста 100 г; Помидоры 3 шт.;...
3 кг помидоров; 2 кг болгарского сладкого перца; 150-200 г сахара (по вкусу); 4 зубчика чеснока; 2 ст.л....
Перец болгарский 1 кг; Лук репчатый 1 кг; Помидоры 1 кг; Масло растительное рафинированное 4 ст.л.; Чеснок...
перец болгарский - 1 ⅕ кг; томатное пюре - 1000 мл; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 1 шт.; петрушка зелень...
Помидоры - 4 кг; Болгарский перец - 3 кг; Морковь - 1 кг; Лук репчатый - 1 кг; Растительное масло - 0.5...
Комментарии
Спасибо за отличные рецепты!!!
Класс!
Приготовила лечо с тофу, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще лечо с тофу я не очччччень, но лечо с тофу — на пятёрку)))
А я посматриваю на рецепт лечо любимого, интересно услышать ваши отзывы.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт лечо с тофу.
Я сделаю его на Новый год!
Венгерское лечо Сладкий перец 3 кг; Помидоры 900 г; Морковь 3 шт.; Лук репчатый 4 головки; Чеснок 1 головка; Свиное сало...
Лечо Глобус Помидоры - 4 кг; Болгарский перец - 3 кг; Морковь - 1 кг; Лук репчатый - 1 кг; Растительное масло - 0.5...