Лечо с луком на зиму
Обалденное лечо для домашних заготовок) Возможно вам будет интересен рецепт лечо из огурцов на зиму, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 20 порций
Калорий: 57 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры - 2 кг
- Болгарский перец - 1.5 кг
- Лук - 0.6 кг
- Морковь - 0.6 кг
- Соль - 3 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Растительное масло - 1 стак. (200 мл)
- Уксус - 3 ст.л.
Как приготовить
-
1. Помидоры и лук перемалываем в блендере: чем мельче, тем лучше. Пюре перекладываем в кастрюлю и ставим на маленький огонь. Варим час.
-
2. Перец нарезаем произвольно, но лучше не мельчить. Морковку же трем на терке и обжариваем до золотистости в растительном масле. Добавим морковь, перец. Дальше - соль и сахар, масло и уксус. Варим еще 15 минут на маленьком огне.
-
3. Раскладываем в подготовленные стерильные баночки и закрываем чистыми крышками на зиму.
-
4. Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лечо с морковкой и луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Огурцы - 1 кг; Помидоры - 1 кг; Чеснок - 5 зубч; Соль - 1 ст.л.; Сахар - 3 ст.л.; Уксус - 40 мл; Подсолнечное...
Кабачки - 2 кг; Помидоры - 1 кг; Болгарский перец - 500 г; Лук - 500 г; Чеснок - 3 зубч; Кетчуп - 400...
Кабачки - 1.5 кг; Болгарский перец - 300 г; Лук репчатый - 300 г; Морковь - 300 г; Подсолнечное масло...
#Помидоры - 3 кг; Лук - 1 кг; Болгарский перец - 1 кг; Для маринада:; Подсолнечное масло - 300 мл; Уксус...
Ищите что-то еще?
Помидоры — 2 кг; Перец болгарский — 1.5 кг; Лук — 500 г; Морковь — 500 г; Масло растительное — 1 стак.;...
Баклажан 2 кг; Помидор 1 кг; Перец сладкий болгарский 0,5 кг; Морковь 0,5 кг; Лук репчатый 5 шт.; Чеснок...
Помидоры — 2 кг; Перец болгарский — 1.5 кг; Лук — 600 г; Морковь — 600 г; Соль — 3 ст.л.; Сахар — 1 стак.;...
Перец болгарский — 1,5 кг; Чеснок — 25 г; Острый перец — По вкусу; Томатный сок — 500 мл; Соль — 1/2...
Помидоры - 1.5 кг; Болгарский перец - 700 г; Фасоль - 150 г; Сахар - 80 г; Соль - 20 г; Растительное...
Болгарский перец — 40 шт шт.; Лук репчатый — 1,5 кг; Помидор — 2 кг; Соль — 2 ст.л.; Сахар — 1 стак.;...
Комментарии
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лечо с луком на зиму.
ira92, спасибо!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить лечо с луком на зиму только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят закатку лечо на зиму.
Надо попробовать
Ira92, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Ira92,:) очень аппетитное фото лечо с луком на зиму
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Впервые в жизни замахнулась на лечо с луком на зиму, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
И как у тебя все получается???
Лечо из огурцов с помидорами на зиму Огурцы - 1 кг; Помидоры - 1 кг; Чеснок - 5 зубч; Соль - 1 ст.л.; Сахар - 3 ст.л.; Уксус - 40 мл; Подсолнечное...
Лечо по-венгерски Перец сладкий грунтовой — 2,5 кг; Растительное масло — 100 мл; Сахар-песок — 100 г; Перец чили молотый...