Отличная домашняя заготовка позволит наслаждаться огурчиками весь год! Возможно вам будет интересен рецепт свежих огурцов на зиму, напишите, что думаете.
Общее время: 1 д
Рецепт на 1 порция
Калорий: 20 ккал
Этот кулинарный рецепт наверное известен многим, но я все равно хочу им поделиться, так как он является самым простым из рецептов домашних заготовок.
На дно трехлитровой банки ложится зелень, сверху компактно укладываются огурцы, сверху ложится веточка укропа. Затем осторожно в самую средину банки тоненькой струйкой вливается кипяток, стараемся, чтобы кипяток как можно меньше попадал на стенки банки, тогда стенки прогреются равномерно и банка не треснет. Оставляем банку, предварительно накрыв крышкой, на некоторое время, пока вода не станет тепленькой, примерно минут на 10. После этого воду сливаем, добавляем в банку пару долек нарезанного чеснока, а из слитой жидкости готовим маринад. В емкость со слитой водой добавляем соль, сахар и доводим до кипения. Как только маринад закипит, добавляем уксус и сразу же заливаем в банку с огурцами. Банку доливаем до самого верха, закатываем крышкой, переворачиваем дном вверх для прогревания крышки и плотно укрываем. Переворачивать и прятать на хранение консервированные огурцы можно через сутки. Любая еда зимой будет вкуснее с огурцами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кукурузу на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Огурцы - 1.5 кг; Вода - 500 мл; Сахар - 30 г; Соль - 40 г; Горчица зернистая - 20 г; Перец горошком -...
Кабачок — 1 шт.; Вода — 600 мл; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Уксус яблочный 6% — 1 ст.л.; Перец душистый...
Огурцы - 1.5 кг; Вода - 1.5 л; Соль - 2.5 ст.л.; Чеснок - 10 зубч; Укроп - 15 г...
Томатный соус - 700 г; Растительное масло - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл); Соль - 1 ст.л.;...
Вода - 450 мл; Соль - 1 ст.л.; Уксус - 2 ст.л.; Чеснок - 1 зубч; Лавровый лист - 1 г; Листья вишни -...
Помидор 3 кг; Морковь 1 кг; Лук 1 кг; Болгарский перец 1 кг; Подсолнечное масло 300 мл; Соль 100 г; Сахар...
Огурец свежий 8 кг; Укроп 1 стебель...
Огурцы - 2 кг...
вода - 1 л; соль - 1 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; уксус 9% - 2 ст.л.; кукуруза - 10 початков...
4 горошины душистого перца; 3 зубчика чеснока; 2 ст.л. сахарного песка; 2 ст.л. поваренной соли; 1 ч.л....
Рецепт консервированных огурцов заготовка на зиму — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить консервированные огурцы заготовка на зиму!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
А что вы нашли в консервированных огурцах заготовка на зиму??? Мне, например, не очень понравилось:(
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://apetitclub.ru/zagotovki/rezanye-ogurtsy-na-zimu-palchiki-oblizhesh. За идеи и мысли и ваши советы.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Огурцы - 1.5 кг; Вода - 500 мл; Сахар - 30 г; Соль - 40 г; Горчица зернистая - 20 г; Перец горошком -...
1 1/2 кг помидоров; 1 ч.л. тимьяна; 1 ч.л. орегано; 1 головка чеснока; крупная соль, перец; 1/2 стак....