Попробуй приготовить вкусный напиток из ягод на зиму!
Я очень люблю, когда на столе в красивый стаканах стоит яркий компот, а за окном мороз трещит и сугробы из снега Смородиновый компот не только вкусный, но и очень полезный. Есть много разных методов приготовления таких заготовок, но все же опишу как это делаю я Мне кажется, это идеальный вариант для небольшой семьи! Возможно вам будет интересен рецепт компота из абрикосов и черной смородины на зиму, напишите, что думаете.
Общее время: 10 ч 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 93 ккал
1. Ягоды выкладываем в миску, заливаем холодной водой, аккуратно моем. Воду со всплывшим мусором сливаем, повторяем процедуру пару раз, пока вода не будет абсолютно чистой.
2. Выкладываем ягоды в кастрюлю, насыпаем сахар, наливаем крутой кипяток.
3. Отправляем кастрюлю на огонь и варим в течение 15 минут с момента закипания, после чего переливаем компот в предварительно простерилизованную полулитровую банку, которую закатываем жестяной крышкой.
4. Банку переворачиваем вверх дном и даем полностью остыть.
Сладкий смородиновый компот готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малиновый компот на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Абрикосы 400 г; Черная смородина 100 г; Сахар 500 г...
Белая смородина - 1.5 кг; Красная смородина - 1.5 кг; Сахар - 2 кг; Вода - 15 л...
Апельсин 0.5 шт.; Смородина красная 500 г; Сахар 200 г...
Яблоки - 2 кг; Красная смородина - 2 кг; Сахар - 1.2 кг...
Крыжовник 1 стак.; Смородина 1 стак.; Сахар 200 г; Вода 3 л...
Боярышник - 0.5 кг; Сахар - 450 г; Вода - 650 л...
Персик — 8-10 шт. (на 1 банку); Сахар — 100 г; Сок лимонный — 1-2 ст.л.; Вода — 1,5 л...
Черешня 500 г; Сахарный песок 400 г; Лимонная кислота 0.5 щепоток; Очищенная вода 2.5 л...
Малина — 1,5 кг; Вода — 6 л; Сахар — 900 г...
Слива — 10 шт.; Сахар — 30-50 г (на лую баночку)...
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела компот из красной смородины на зиму без стерилизации.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Lofist1993!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Пробовала приготовить компот из черешни на зиму, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, lofist1993, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Мммммммм, вкусняга какая!
