Рецепт компота из красной смородины на зиму без стерилизации

lofist1993

Компот из красной смородины на зиму без стерилизации

Name: компот из красной смородины на зиму без стерилизации
Total time: 10 h 20 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня

5 отзывов

Попробуй приготовить вкусный напиток из ягод на зиму!

Я очень люблю, когда на столе в красивый стаканах стоит яркий компот, а за окном мороз трещит и сугробы из снега Смородиновый компот не только вкусный, но и очень полезный. Есть много разных методов приготовления таких заготовок, но все же опишу как это делаю я Мне кажется, это идеальный вариант для небольшой семьи! Возможно вам будет интересен рецепт компота из абрикосов и черной смородины на зиму, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 10 ч 20 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 93 ккал

Ингредиенты:

Красная смородина - 250 г
Сахар - 150 г
Вода - 350 мл

Как приготовить

1. Ягоды выкладываем в миску, заливаем холодной водой, аккуратно моем. Воду со всплывшим мусором сливаем, повторяем процедуру пару раз, пока вода не будет абсолютно чистой.
2. Выкладываем ягоды в кастрюлю, насыпаем сахар, наливаем крутой кипяток.
3. Отправляем кастрюлю на огонь и варим в течение 15 минут с момента закипания, после чего переливаем компот в предварительно простерилизованную полулитровую банку, которую закатываем жестяной крышкой.
4. Банку переворачиваем вверх дном и даем полностью остыть.
Сладкий смородиновый компот готов!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малиновый компот на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.