Запеканка с рисом и фаршем в духовке
Запеканки - удобный ужин. Много посуды не мажется, а как вкусно!
Настоятельно рекомендую хотя бы раз приготовить такую запеканку из риса и фарша. Такой себе модный рис по-флотски. А потом - экспериментировать и еще раз (или не раз) экспериментировать. Например, заменить рис гречкой или макаронами, а фарш мясной - куриным или грибным. Что скажете?! Возможно вам будет интересен рецепт капустной запеканки с мясным фаршем, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 171 ккал
Ингредиенты:
- Рис - 1 стак. (200 мл)
- Фарш мясной - 300 г
- Лук репчатый - 3 шт.
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сметана - 4 ст.л.
- Твёрдый сыр - 50 г
- Сливочное масло - 15 г
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Растительное масло - 30 г
Как приготовить
-
Подготовьте продукты.
-
Отварите рис до готовности в большом количестве воды (рис варится 18 минут), затем откиньте на дуршлаг и охладите. Если рис сильно клейкий - можно промыть его водой.
-
Очистите и мелко нарежьте лук.
-
Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте на нем до готовности лук и фарш.
-
Выложите в удобную миску рис, разбейте яйца, добавьте сметану, соль, специи и хорошо все перемешайте.
-
Натрите на крупной терке сыр.
-
Смажьте форму для запеканки сливочным маслом.
-
Выложите половину риса и разровняйте.
-
Сверху выложите ровным слоем фарш с луком.
-
На фарш выложите оставшийся рис и разровняйте.
-
Присыпьте сыром.
-
Поставьте запеканку в духовку и готовьте 40-45 минут при 180 градусах.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку из тунца. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кабачки — 2 шт.; Фарш свиной — 250 г; Помидоры — 3-4 шт.; Сметана — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Сыр твердый...
Творог — 500 г; Яйца — 2 шт.; Манка — 6 ст.л.; Сахар — 6 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Банан — 1 шт.;...
Картофель — 5 шт.; Сыр твердый — 50 г; Масло сливочное — 30 г; Молоко — 1/2 стак.; Фарш мясной — 500...
яйцо - 2 шт.; сметана - 100 г; пармезан - 60 г; масло растительное - 4 ст.л.; специи - 1...
Ищите что-то еще?
Мясо — 500 г; Помидор — 3 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Лук — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Консервированная...
Картофель 1 кг; Лук репчатый 3 головки; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 3 столовые...
кабачки 1 кг; лук репчатый 3 шт.; яйца куриные 2 шт.; грецкий орех 1 стак.; сливки 1 стак.; сыр 200 г;...
2 банки тунца (в собственном соку по 185 г); 3 яйца; 2 ст.л. густого йогурта; 2 ст.л. творога; 1 луковичка...
Говяжий фарш 700 г; Лук 1 шт.; Панировочные сухари 100 г; Яйцо 4 шт.; Чеснок 2 зуб; Бекон 120 г; Сливочный...
Филе рыбы — 600 г; Картофель — 1 кг; Лук — 2 шт.; Сметана — 1 стак.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу;...
Комментарии
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать запеканку с рисом и фаршем в духовке, но вышло вкусно!
Какая вкусняшка!
Ух ты! Как красиво и просто!
Замечательный способ приготовления рыбной запеканки. Мне так нравится!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала запеканку с рисом и фаршем в духовке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо за рецепт
очень люблю запеканку с рисом и фаршем в духовке
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Отлично, запеканка с рисом и фаршем в духовке — супер, понравилось всем!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Овощная запеканка с фаршем Мясо — 500 г; Помидор — 3 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Лук — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Консервированная...
Запеканка из кабачков с помидорами Кабачок — 3-4 шт.; Помидор — 4 шт.; Сыр твердый — 150 г; Молоко — 250 мл; Масло сливочное — 1,5-2 ст.л.;...